Новорічний салат «Півень» — обов'язковий елемент святкового столу в 2017 році!

 Щоб запам'ятався не тільки божественний смак їжі, але і її цікава подача, слід підійти до процесу приготування страв творчо. Рецептом дивовижного салату, який не залишиться без уваги гостей!

Новорічний салат «Півень»

Інгредієнти

• 200 гр курячого філе
• 200 гр печериць
• 1 цибуля
• 5 волоських горіхів
• 200 гр консервованої кукурудзи
• 100 гр майонезу
• 2 ст. л. рослинної олії
• 1/4 ч. л. солі
• 1/4 ч. л. перцю
• 100 гр твердого сиру
• 1 болгарський перець червоного кольору
• 1 пучок кропу

Приготування

1. Відвари куряче філе, остуди його і розділити на волокна.
   
2. Використовуючи рослинне масло, обсмажити цибулю і гриби на сковорідці.
   
3. Очисти волоські горіхи від шкаралупи і подрібни їх.
   
4. Змішай в мисці куряче філе, смажену цибулю з грибами, консервовану кукурудзу і горіхи.
   
5. Заправ салат домашнім майонезом , додаємо перець і сіль.
   
6. Акуратно виклади заправлений салат в миску, надаючи йому форму півника. Потім натри на дрібній тертці сир і прикрась ним страву.
   
7. З червоного перцю виріж гребінець, дзьоб, смужки для хвоста і крила півника. З горошини чорного перцю зроби око а також розмісти під птахом трохи кропу.
   

Цей поживний салат сподобається всім гостям, а також стане відмінною прикрасою святкового столу !