Ти ласунка, але намагаєшся урізати кількість цукру в своєму раціоні? Тоді зараз же йди на кухню, щоб спекти це дієтичне печиво. У ньому немає цукру, кленового сиропу, меду або будь-яких інших підсолоджувачів.
Фітнес-печиво без цукру
Калорій в одній порції – 104
Інгредієнти:
10 великих м'яких фініків
1 чайна ложка ванільного екстракту
1/2 чашки сирого мигдалю
1 чашка вівсяних пластівців
1/4 чайної ложки морської солі
1/2 чайної ложки кориці
1/2 чайної ложки соди
1/3 чашки кокосового масла або олії каноли
1/2 середнього банана
1/3 склянки родзинок (його можна замінити шоколадними чіпсами)
Рецепт приготування:
1. Розігріти духовку до 180 градусів.
2. Помістити фініки без кісточок і екстракт ванілі в кухонний комбайн або блендер. Збити до отримання однорідної маси, близько 1 хвилини. Додати мигдаль і знову збити до однорідної маси.
3. Додати вівсяні пластівці, сіль, корицю, соду і масло, збивати ще декілька хвилин. Додати нарізаний банан і знову збити. Вмішати родзинки.
4. Вологими руками сформувати з отриманої маси 20 кульок і викласти їх на змащений маслом деко. Злегка сплющити печиво кухонних лопаткою.
5. Випікати протягом 8-10 хвилин, поки краю печива не стануть світло-коричневим. Остудити на решітці і зберігати в герметичному контейнері.
