І ніякого масла!, передає Ukr.Media.
Нам знадобиться: пів кілограма мойви, сіль і чорний мелений перець, плюс борошно.
Рибу миємо і нехай стече зайва рідина. Просушуємо її. Борошно змішати з меленим перцем і сіллю. Деко застеліть для зручності фольгою або пергаментним папером. Кожну рибку обвалюємо в борошняній суміші. Рибу щільно складаємо на деко. Маслом не поливати!
Деко з мойвою ставимо в духовку і запікаємо близько 15 хвилин при температурі 200 градусів. Готову рибку перекладаємо в миску і подаємо. Головне не пересушите рибку.
Приємного апетиту!
Сподобалося? Поділіться з друзями!
