Каву визнано у 500 разів сильнішою в боротьбі з раком, ніж зелений чай.  В каві наявні дуже ефективні для оздоровлення організму речовини.

Вчені Гранадського університету (Іспанія) заявили, що у каві містяться унікальні антиоксидантні речовини, які зберігаються навіть у переробленій продукції, передає Ukr.Media.

Вони кажуть, що в каві наявні дуже ефективні для оздоровлення організму речовини. Дія цих компонентів щонайменше в 500 разів сильніша, ніж екстракту зеленого чаю або вітаміну С. Найсильніші антиоксиданти, як відзначають експерти, містяться у шкірці кавових зерен і в кавовій гущі. Також дослідження показали, що суперречовини містяться навіть у кавових субпродуктах, які зайве й порівнювати з високосортною кавою, пише газета Експрес.

Кавові продукти містять велику кількість й інших речовин, частина з яких сприяє нормуванню кишкової мікрофлори, а частина -- пригнічує зростання хвороботворних мікробів, кажуть вчені. "Кава справді є оздоровлювальним продуктом, якщо дотримуватися дози і пити її правильно, -- вважає Олександр Рильцов, лікар-кардіолог. -- А це означає: не зранку натще, а лише після сніданку. І не 5 -- 6, а 2 -- 3 філіжанки на день".