Іноді так хочеться домашніх млинців, що будь-яке інше блюдо не замінить вам ці ласощі, передає Ukr.Media. Універсальний рецепт млинців на молоці, добавкою до яких стануть злегка підсмажені банани. Готувати такі домашні млинці дуже просто, так що ви зможете зробити їх як на сніданок, так і на вечерю.
Млинці на молоці завжди виходять повітряними і по-домашньому смачними, тому наш рецепт буде служити вам багато років. Ви можете подавати їх з будь-якою начинкою – як солоною, так і солодкою. Але найсмачнішою добавкою багато вважають смажені банани, які чудово доповнюють домашні млинці.
Що нам знадобиться:
500 мл молока
200 г борошна
2 яйця
1 ст. ложка цукру
1 щіпка солі
2 ст. ложки олії
6 бананів
Млинці на молоці з бананами: як готувати
1. У посудині збити яйця. Додати цукор і сіль, перемішати. Налити молоко і ще раз перемішати.
2. Поступово додати до суміші просіяне борошно, помішуючи її до тих пір, поки ви не позбудетеся від всіх грудочок. Залишити тісто на 20 хвилин.
3. Нарізати товстими кружечками банани. Розтопити на сковороді вершкове масло і прожарити з двох сторін близько однієї хвилини.
4. З готового тіста насмажити млинці на сковороді з рослинним маслом. На кожен з млинчиків покласти банани.
