Національний етикет: як можна (і не можна) поводитися в різних країнах світу

Разом з експертами розуміємось на тонкощах культурних відмінностей, інформує Ukr.Media.

Головне правило, якому незмінно варто слідувати, вирушаючи в нову країну — зробити «домашню роботу» та підготуватися. Не соромтеся своїх помилок, будьте ласкаві до оточуючих, легко прощайте їх. Будьте готові змінити свої уявлення про те, що таке «правильно». З відкритим серцем та цікавістю вивчайте традиції інших народів. А для того, щоб було простіше адаптуватися до культурних особливостей різних країн, ми розбираємо тонкощі цього мистецтва.

Привітання

В Україні заведено вітати близьких рукостисканням чи поцілунком, а французи, іспанці, італійці та португальці зустрічають друзів поцілунком в обидві щоки. Коли ви знайомитеся з азіатом — не поспішайте простягати руку, ви можете порушити його особистий простір, а це може спричинити дискомфорт у співрозмовника. Багато азіатів, особливо японці, навчилися приймати рукостискання під час спілкування із західними людьми. Однак уклін — звичайне вітання в Японії, тому буде доречний невеликий уклін голови при відповіді на вітання, що пропонується, замість рукостискання.

Що стосується Близького Сходу, мусульмани та православні євреї уникають тілесного контакту з протилежною статтю, але люди однієї статі зазвичай обіймаються, коли вітають одне одного. Коли чоловіки тиснуть один одному руки, не варто переривати рукостискання занадто швидко, оскільки це може образити співрозмовника.

Спізнення

З самого дитинства нас вчили приходити скрізь вчасно, чи то ділова, чи дружня зустріч — пунктуальність понад усе. Також це важливо для Німеччини та інших європейських країн. В Англії, наприклад, запізнення на 15 хвилин може легко зруйнувати ділові зв'язки. А ось у Швейцарії ділові партнери можуть навіть образитися, якщо ви приїдете зарано! У Танзанії приходити на співбесіду вчасно зневажливо, всі виховані люди приходять із запізненням приблизно на 15-30 хвилин. Частково це пов'язано з тим, що не всі громадяни мають машини чи навіть доступ до громадського транспорту. З цієї причини наполягати на своєчасній появі гостей також вважається грубістю. Ще одна країна, де запізнення вважаються нормою, — Мексика. Якщо гості приходять на зустріч чи вечірку вчасно, господар може бути просто не готовим.

Квіти

Для багатьох із нас квіти — універсальний подарунок для першого побачення, випускного, весілля, похорону, а також чудовий спосіб підбадьорити колег, які захворіли або уклали новий проект. Однак, якщо серед ваших друзів багато іноземців, будьте обережні, оскільки такий знак уваги може образити вашого друга — у багатьох європейських країнах квіти дарують тільки коханому.

Що важливо знати: білі квіти, особливо хризантеми, лілії, гладіолуси — символ жалоби, у багатьох країнах їх приносять на похорон. У Німеччині, Франції, Україні гвоздики найчастіше прикрашають цвинтар. Жовті квіти уособлюють ненависть в Ірані, а фіолетові квіти — невдачу в Італії та Бразилії. Червоні квіти, особливо троянди, призначені лише для вираження романтичних почуттів у Німеччині та Італії, тому своєму бізнес-партнерові на день народження не варто надсилати букет червоних троянд. У Чехії квіти взагалі розглядаються як романтичні подарунки, тому не потрібно дарувати квіти своєму вчителю чи начальнику.

Крім того, не варто забувати і про кількість квітів. Наприклад, у Франції, Вірменії парна кількість призначена для радісних моментів, а непарна для скорботних. Примітно, що в Таїланді та Китаї це правило працює навпаки.

Компліменти

Як правило, перше враження та діалог визначають подальшу атмосферу вечора, але не завжди легко зламати цей лід. Наша найпоширеніша тактика — це пошук чогось, на чому можна і потрібно робити акцент: «Мені подобаються твої туфлі», «Хороша краватка», «Мені дуже подобається твоя квартира, який гарний диван». У більшості країн такі компліменти зазвичай викликають посмішку і легкий рум'янець у співрозмовника, внаслідок чого "лід ламається".

Однак подібні компліменти були б нерозумними на Близькому Сході та в африканських країнах, таких як Нігерія та Сенегал. У таких країнах компліменти легко тлумачаться як прагнення цього предмета, тобто господареві доведеться подарувати вам цей предмет. Варто пам'ятати, що за традицією, ви повинні зробити подарунок ще більшого розміру. Можна тільки сподіватися, що цей звичай не розповсюджується на компліменти на адресу чоловіка чи дітей.

Жести

Наша жестикуляція здатна висловлювати різні емоції, проте під час подорожей і спілкування з іноземцями важливо пам'ятати, що багато жестів мають різне значення в різних країнах. Наведемо кілька найяскравіших прикладів.

Жест «Ок» у Канаді, США, Великій Британії висловлює позитивну оцінку, проте у Франції — навпаки. А в Греції та Туреччині цей жест взагалі означає людину з нетрадиційною орієнтацією;

Великий палець вгору в Британії та США вважається жестом схвалення, у Греції — проханням замовкнути, а в країнах Близького Сходу — грубою формою відмови;

Жест, що означає мир чи перемогу (як букви «V») також може бути неправильно витлумачений в інших країнах. Наприклад, у Франції він означає щось на кшталт гасла «бійтеся, вороги»;

Жест «коза», улюблений шанувальниками року, в Італії означає невірність дружини;

Ківок головою для нас вважається згодою, проте в Туреччині, Болгарії, Греції та Індії цей жест означає відмову.

Обідній етикет

Як правило, ділові відрядження завершуються невимушеним обідом чи вечерею. Що важливо та потрібно знати?

У багатьох країнах Африки, Близького Сходу та Азії вважається обов'язковим їсти руками. Наприклад, в Індії їсти руками — єдиний і природний спосіб. Якось індійський політик Джавахарлал Неру сказав: «Їжа з виделкою та ножем — це все одно що кохатися через перекладача».

У Японії класти палички для їжі в чашу з рисом — це велика неповага до господаря, а також цей жест нагадують пахощі, які, як правило, використовують під час похорону. Якщо ви не хочете закінчити трапезу, не перехрещуйте палички для їжі на краю миски, інакше ви побачите, як офіціант прийде прибирати зі столу. У Японії також заведено чавкати та хлюпати за столом, цим ви показуєте, як вам подобається їжа господаря. Ця культурна різниця призвела до того, що багато японських гостей відчувають себе обмеженими в інших країнах, де на них чекають тихі вечері.

Як правильно цокатися? У китайців цей ритуал обріс різними умовностями. По-перше, келихи зі спиртними потрібно тримати двома руками, що свідчить про повагу до гостя. Фужер більш статусної людини має розташовуватися в момент «удару» вище, ніж келих його менш важливого партнера. Якщо ж успішніша людина хоче бути великодушною, вона може опустити келих на один рівень з келихом іншої людини. У Швейцарії в момент цокання заведено дивитися в очі своєму візаві, назвати його ім'я і лише потім випити. Є загальні правила етикету під час цокання багатьох країн. Наприклад, келих жінки завжди знаходиться вище за келих чоловіка, незалежно від статусу. Келих начальника вище келиха підлеглого.

Чиста тарілка в деяких країнах може заплутати чи образити господаря. На Філіппінах, у Північній Африці та в деяких регіонах Китаю господар кластиме більше їжі на тарілку, як тільки вона стане чистою. Навіть у Північній Африці є невелика гра: господар пропонує більше, гість каже "ні", господар знову пропонує, гість знову каже "ні", господар пропонує ще раз, і гість, нарешті, погоджується. Тільки коли гість залишає їжу на своїй тарілці, господар вважатиме, що тарілка переповнена. Нездатність зробити це у деяких ситуаціях може образити господаря. Вони сприйматимуть чисту тарілку гостя як сигнал про те, що їм подали недостатньо, і господар може відчути, що його образили.

Чайові

Вирушаючи у подорож, варто почитати про особливості тієї чи іншої країни та окремо приділити увагу чайовим — скрізь є свої тонкощі.

Так, у країнах Сходу слід бути дуже обачним у прояві своєї щедрості, щоб уникнути неприємної ситуації. Наприклад, у Китаї, Японії та Кореї прийнято залишати ту суму, яка вказана у рахунку, оскільки чайові офіційно заборонені законом. Вони можуть бути сприйняті персоналом як образу. У цьому випадку вас, швидше за все, наздоженуть і повернуть те, що залишили понад рахунку. У Сінгапурі чайові також заборонені і навіть прирівнюються до хабара. У таких країнах, як Індія та Таїланд, немає необхідності залишати чайові, але невелика винагорода зазвичай викликає позитивну реакцію з боку офіціантів.

В Англії та Франції розмір чайових становить приблизно 15-18% від рахунку, але, як відомо, у французів вже «все включено» у рахунок. У Великій Британії чайові бажані, але не обов'язкові. Розмір чайових у цих країнах також залежить і від місця, в яке ви прийшли поїсти: у респектабельному ресторані чайові обов'язкові, а в простому кафе чи пабі можна просто пригостити бармена, чайові у грошовому еквіваленті можуть образити персонал.

Відмова

У західних країнах відмова не вважається грубістю, а в Японії пряме заперечення заборонено, що часто заводить у глухий кут багатьох бізнесменів. Як наслідок, японець не наважиться зробити зауваження або вказати на те, що ви зробили не так, проте можливість продовження ділових відносин зводиться до нуля.