Скинути пару кілограмів, особливо після зимових свят, можна на улюблених продуктах, наприклад, на смачних і соковитих цитрусових. Свіжий урожай цих сонячних плодів надходить на прилавки в зимовий період — якраз тоді, коли звичні для нас фрукти вже відійшли, інформує Ukr.Media.
В цей період вони актуальні ще й тому, що допомагають нам протистояти застудам, зміцнюють імунітет і буквально заряджають бадьорістю і гарним настроєм.
Користь цитрусових
Цитрусові — відмінне джерело антиоксидантів, вітамінів А, Е і С, а також цинку, калію, магнію, фруктових кислот і клітковини. Крім користі для здоров'я, вони позитивно впливають і на зовнішній вигляд: покращують стан шкіри (звичайно, якщо у вас немає алергії на цитрусові) і допомагають зменшити надмірний апетит (шляхом наповнення шлунка клітковиною).
Хоча цитрусові плоди містять багато фруктової кислоти, лужних елементів в них ще більше. Тому ці фрукти будуть до речі в ситуаціях, коли потрібно рятувати організм від окислення — після переїдання або під час застуди. Це ще раз підтверджує, що цитрусова дієта — чудовий варіант для схуднення в період холодів і довгої низки свят.
При всіх позитивних сторонах дієти врахуйте, що схуднення на такому раціоні відбувається шляхом виділення міжклітинної рідини і розпаду м'язової маси при незначній втраті підшкірного жиру. Крім того, цитрусова дієта не підходить людям із захворюваннями ЖКТ і алергічними реакціями на цитрусові.
Варіанти цитрусової дієти
Схуднення на цих смачних і доступних продуктах настільки популярне, що існує кілька варіантів меню цитрусової дієти.
Один з них — яєчно-цитрусовий розвантажувальний день. Протягом дня можна з'їсти до 1 кг цитрусових одного виду і 4-5 варених яєць. Прийоми їжі потрібно чергувати: поснідайте яйцем, через 2 години з'їжте фрукт і т. д.
Білково-цитрусовий раціон передбачає таке меню на день: 3-4 яєчних білки; 150-200 г сиру і 5-7 апельсинів (або 3-4 грейпфрути). Кожні 2 години з'їдайте яєчний білок або 100 г сиру, один апельсин або половину грейпфрута.
Докладне меню п'ятиденної цитрусової дієти ми наводимо окремо. Вибирайте свій варіант для схуднення.
Меню цитрусової дієти на 5 днів:
Перший день цитрусової дієти
- Сніданок: апельсиновий фреш або один апельсин, два шматочки пісної шинки (50 г) і кава або чай (без цукру);
- Обід: один грейпфрут: 250 г овочевого салату (будь-які овочі, крім картоплі та кукурудзи), заправленого лимонним соком і рослинною олією і посипаного зеленню. Через 40 хвилин — трав'яний чай.
- Вечеря: 150 г відвареного (або запеченого в духовці) пісного м'яса, 200 гр зеленого салату, заправлений рослинною олією і лимонним соком. Не менш ніж через 40 хвилин — чай з медом.
Другий день цитрусової дієти
- Сніданок: грейпфрут фреш або один грейпфрут, два варених яйця, кава або зелений чай (без цукру);
- Обід: один апельсин, 50 г сиру (жирністю 20-30%) або нежирного сиру;
- Вечеря: 200 г риби (відвареної або приготованої на грилі), велика порція зеленого салату з овочів (білокачанна капуста, броколі, листовий салат, перець тощо), заправленого сумішшю лимонного соку і оливкової олії, 20 г цільнозернового хліба.
Третій день цитрусової дієти
- Сніданок: апельсиновий фреш або один апельсин, дві столові ложки вівсянки або мюслі з однією столовою ложкою родзинок, 2-3 подрібненими горіхами (крім арахісу) і чотирма столовими ложками нежирного йогурту або молока;
- Обід: один апельсин, чашка овочевого супу з двома сухариками;
- Вечеря: 200 г відвареної курячої грудки (або приготованої на грилі), два запечених помідорів. За 1-1,5 до сну можна з'їсти половинку грейпфрута.
Четвертий день цитрусової дієти
- Сніданок: салат з цитрусових фруктів, одне варене яйце, трав'яний чай зі спеціями;
- Обід: один грейпфрут, велика порція салату з моркви або зелених овочів, заправленого сумішшю лимонного соку або оливкової олії, шматочок цільнозернового хліба або тост.
- Вечеря: 400 г варених або тушкованих овочів (кабачки, капуста, буряк, морква, селера). Не менше ніж через 30 хвилин після вечері можеш випити м'ятний або липовий чай, а перед сном з'їсти пару часткою грейпфрута.
П'ятий день цитрусової дієти
- Сніданок: фруктовий салат з яблука, грейпфрута та апельсина, несолодкий чай з лимоном;
- Обід: одна велика запечена в шкірці картоплина, 200 г салату і зелених овочів або капусти.
- Вечеря: 250 г рибного філе з тушкованих овочів (крім картоплі), фреш з цитрусових або запечений помідор. Перед сном — кілька частин грейпфрута.
