Новорічна сирна закуска "мандаринки" - смачно і красиво. Вишукано виглядають на святковому столі!

Складові:

  • яйця варені – 2 штуки
  • твердий сир – 150 грам
  • плавлений сир – 100 грам
  • часник – 4-5 зубчиків
  • сіль майонез
  • морква середня – 2 штуки

Приготування:

Натираємо сир і яйця на тертці, додаємо часник пропущений через чеснокодавку. Відварену моркву, очищаємо і натираємо на дрібній тертці.

Змішати всі інгредієнти, крім морквини, заправляємо майонезом.

Вологими руками формуємо мандаринки.

Робимо в середині невелике заглиблення як у справжніх, викладаємо на блюдо і прибираємо в морозильник на 15 хвилин, щоб вони схопилися.

Потім можна змастити руку в соняшниковій олії або намочити водою. З тертої вареної моркви робимо млинчик і обтягуємо нашу заготовку.

Вдалих вам вам свят!