"Зебра" - пиріг для підняття настрою, приємного чаювання і святкового застілля. І якщо ти плануєш смачно і весело пригостити дорослу або дитячу компанію, радимо приготувати саме цей пиріг .
Простий в приготуванні, невигадливий і дуже красивий бісквіт ти можеш спекти до приходу гостей або для сімейного частування. Особливо пиріг "Зебра" подобається дітям - своїм забарвленням він і правда схожий на цю веселу тваринку.
Цей ошатний класичний сметанник, замішаний спеціальним "хитрим" способом, не тільки наситить зголоднілих гостей, але і розвеселить їх своїм зовнішнім виглядом.
Інгредієнти:
200 г борошна, 3 яйця, 200 мл нежирної сметани, 50 г вершкового масла, 1 ч. ложка рослинного масла, 270 г цукру, 10 г ванільного цукру, 3 ст. ложки порошку какао, 0,5 ч. ложки соди, щіпка солі.
Приготування:
Збий яйця з цукром. Додай сметану, м'яке вершкове масло і перемішати. З'єднай просіяне борошно, соду, сіль і ванільний цукор. Змішай рідкі і сухі компоненти, перемішати до однорідного стану. Отримане тісто роздягли навпіл і в одну частину додай какао. Форму для випічки нагрій і змасти олією. У центр форми вилий 3 ст. ложки білого тіста, потім зверху на нього - 3 ст. ложки шоколадного. Продовжуй заповнювати форму, чергуючи темне і світле тісто. Відправляй форму в розігріту до 180 ° С духовку і випікати пиріг "Зебра" приблизно 40 хвилин. Готовому бісквіту дай трохи охолонути і дістань з форми.
Пиріг дуже ефектно виглядає в розрізі, тому подавай його на широкому блюді, порізавши на порційні шматочки.
Приємного апетиту!
