Неймовірно смачні циганські котлети!

"Циганські" – самі смачні і соковиті з усіх котлет. Їх секрет в одному таємному інгридієнті.., інформує Ukr.Media.

Якщо ви любитель смачно поїсти і колекціонуєте цікаві рецепти з певним секретом, то цей виразно вам підійде.

Рецепт цих котлеток підказала мені моя мама. Вона завжди такі готувала. Я навіть і подумати не могла, що вони називаються циганські.

Котлети як котлети, тільки шалено смачні!!!

Вашій увазі рецепт цих смачних котлеток.

Інгредієнти:

* 700 гр. — яловичий фарш;

* 3 шт. — цибуля;

* половина батона;

* 3 шт — помідор;

* 150 мл — молоко;

* часник — 2 зубчики;

* кріп — 0,5 пучка;

* петрушка — 0,5 пучка;

* сіль — 1 ч. л.;

* соняшникова олія — 2 ст. л.

Готуємо:

Поріжте батон скибочками і замочіть в молоці. Краще брати тепле молоко.

Цибулю, часник і розм'яклий батон перемішайте в блендері. Можна і руками, але в блендері простіше. Потім трохи посоліть.

З помідорів зніміть шкірку. Це можна зробити обшпаривши їх в окропі.

Потім додайте до них зелень. Змішайте батон, помідори і фарш. А потім зліпити котлетки.

Викладіть котлети на деко і запікайте в духовці 30-35 хвилин при температурі 220 градусів.

Котлети виходять дуже смачними і соковитими. Обов'язково спробуйте цей рецептик!