Швидкий Торт Спартак (без розкачування коржів)

Інгрідієнти:

• Бісквіт:
• 130 г борошна
• 3 шт - яйця
• 20 г какао
• 100 г цукру
• 2 ч л розпушувача
• 2 ст л меду
• Крем:
• 380 р - Сгущ. молоко(варене)
• 150 г Олія слив.
• Прикраса:
• 70 р - шоколаду
• Просочення:
• Чай чорний
• Цукор
• 50 мл води

Приготування:

1. Для початку приготуємо тісто. У миску вбиваємо 3 яйця, додаємо 100 грам цукру і добре збиваємо міксером до пишної світлої маси.
2. Вимикаємо міксер, додаємо 2 столові ложки рідкого меду, ще раз добре перемішуємо.
3. З'єднуємо сухі інгредієнти.
4. У 130 грам просіяного борошна додаємо 2 чайні ложки розпушувача, 20 грам какао і все добре перемішуємо.
5. Висипаємо сухі інгредієнти до яєчної маси і акуратно перемішуємо вінчиком зверху вниз.
6. Форму застеляємо пергаментним папером, змащуємо трохи рослинним маслом і виливаємо отримане тісто на форму, добре розрівнюємо по всій формі і відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів і випікаємо 6 хвилин, все залежить від вашої духовки.
7. Готуємо крем. В одну банку згущеного молока додаємо 150 г м'якого вершкового масла і добре перемішуємо вінчиком.
8. Бісквіт вже спікся, дістаємо його з форми, обрізаємо краї, розрізаємо на 4 частини.
9. Збираємо торт: перший шматочок бісквіта викладаємо на блюдо, на якому збираємо торт, заварюємо чай з цукром і добре просочуємо бісквіт чаєм.
10. Промазуємо кремом бісквіт.
11. Після чого добре промазуємо боки торта і відправляємо його в холодильник.
12. Прикрашаємо Спартак: натираємо 60-70 грам шоколаду і зверху прикрашаємо торт.
13. Відправляємо торт ще приблизно на 30 хвилин у холодильник, щоб добре застиг крем, після чого подаємо до столу.

Приємного апетиту!