Фаршировані шампіньйони: страва, яка прикрасить будь-який святковий стіл

Інгредієнти:

• Печериці - 10-12 штук
• Сир - 100 г
• Куряче філе - 1 половинка;
• Цибуля - 1 шт.
• Олія - 1 ст. ложка
• Рослинна олія
• Перець і сіль - за смаком

Спосіб приготування:

1. Відокремте у капелюшки грибів.
2. Ніжки дрібно наріжте.
3. Цибулю нашаткуйте дрібно ножем.
4. Філе подрібніть ножем на маленькі шматочки.
5. Обсмажте філе 4-5 хвилин в олії.
6. Додайте в сковороду ніжки грибів і обсмажте 1-2 хвилини. Посоліть і поперчіть на смак.
7. Додайте цибулю і обсмажте ще 4 хвилини.
8. Сир натріть на дрібній тертці.
9. Деко змастіть маслом і викладіть капелюшки печериць.
10. Начиніть капелюшки начинкою.
11. Збризніть печериці олією.
12. Зверху насипте сир.
13. Поставте деко в духовку на 13-15 хвилин і запікайте при температурі 180 градусів.