Навіть якщо причаровувати нікого не треба, будьте впевненими - чарівна дія цього лимонного кексу поширюється і на його творця. Так що готуємо лимонний кекс за цим рецептом і готуємося до чудес, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- 1 яйце
- 250 гр цукру
- 100 мл рослинного масла
- 200 мл молока
- сік половини лимона
- 250 гр борошна
- 0,5 ч. л. розпушувача
- цедра 1 лимона
Як приготувати:
Збиваємо яйце з цукром, додаємо всі рідкі інгредієнти. В окрему ємність просіваємо борошно і розпушувач. Змішуємо суху і рідку маси, додаємо цедру лимона. Відправляємо кекс в розігріту до 180 градусів духовку на 35 хвилин. Кекс повинен залишатися м'яким і злегка вологим всередині.
