Справжні умільці знають всі хитрощі приготування коньяку з самогону в домашніх умовах. І таким рецептом ми з вами готові поділитися!
Дочитавши статтю до кінця, ви навчитеся готувати хороший коньяк без особливих зусиль, інформує UkrMedia.
Рецепт домашнього коньяку
Інгредієнти
- Кора дуба - 2 столові ложки (її можна купити в будь-якій аптеці або ж насушити самому, для цього використовуйте тільки молоді пагони дерева);
- Чай чорних сортів без яких-небудь добавок - 1 столова ложка;
- Цукровий пісок - 3 столових ложки;
- Харчова сода - 1 чайна ложечка;
- Сушена гвоздика - 8 бутонів.
Коньяк з самогону: покрокове приготування
- Візьміть трилітрову банку самогону (можна використовувати і горілку від надійного виробника) і додайте всі інгредієнти, перераховані вище. Рідину гарненько розмішайте, закрийте банку пластмасовою кришкою. Тримайте банку в такому стані 14 днів в темному місці.
- Після закінчення цього часу коньяк процідіть через марлю і герметично закрийте кришкою.
- Вживати такий напій можна вже відразу після проціджування, але для більш яскравого аромату його краще трохи потримати в прохолодному темному місці, щоб настоявся.
- Якщо смак і колір вашого коньяку сильно виражений, і це вас трохи бентежить, тоді можна зменшити дози кори дуба і чаю. Крім того, чай можна брати і в пакетиках - з розрахунком 2 пакетики на одну трилітрову банку.
Коньяк з самогону готовий до вживання - кличте друзів на дегустацію! Повірте, ніхто з присутніх не зможе відрізнити його від дорогого покупного продукту. Насолоджуйтеся вишуканим смаком і ароматом домашнього коньяку, і нехай він зігріває вас в прохолодні вечори! Тільки не забувайте - вживати спиртне треба в міру!
