Смачна і незвичайна страва — рибні деруни

Інгредієнти:

• Картопля — 4 штуки.
• Морква — 0,5 штуки.
• Цибуля ріпчаста — 1 цибулина.
• Рибний фарш — 0,5 кілограма.
• Кріп — 1 пучок.
• Сіль — за смаком.
• Перець — за смаком.
• Олія рослинна — для обсмажування.

Приготування

Овочі натираємо на крупній тертці. Цибулю з морквою пасеруємо на рослинній олії. Змішуємо підготовлені овочі, дрібно нарізаний кріп і рибний фарш. Солимо, перчимо та ретельно вимішуємо, інформує Ukr.Media.

Отриману масу ложкою викладаємо на сковороду з добре розігрітою олією. Обсмажуємо рибні деруни з обох боків до золотистого кольору.

Подаємо до столу, попередньо посипавши подрібненим кропом.