Ось і настав вересень, діти повернулися до школи. З одного боку, у батьків з'явиться вільний час, а з іншого — виникають нові турботи. І одна з них в тому, щоб морочитися над обідом, який дитина може взяти до школи.
Мафіни з сосисками
Швидке і просте у приготуванні блюдо. Приготуйте тісто для бісквіта, наприклад, збивши 4 яйця зі склянкою цукру. Додаємо склянку борошна і трохи молока або кефіру. Тісто вийде розсипчастим, якщо ввести в молоко, розтоплене вершкове масло. Все перемішуємо разом з розпушувачем або дріжджами. Суміш можна залишити на ніч, щоб тісто піднялося. Вранці просто розділіть його за формами, додавши шматочки сосисок. Важливо не перемішувати тісто безпосередньо перед випічкою, інакше воно спаде і не встигне знову піднятися, інформує Ukr.Media.
Налисники з сиром
Це відмінне блюдо, оскільки його можна приготувати заздалегідь і заморозити. Якщо часу на готування дитячого обіду бракує, просто дістаньте налисники з морозилки й підігрійте в мікрохвильовці. Щоб страва зберегла тепло до обіду, налисники можна загорнути у фольгу.
Оладки з кабачків
Вересень — урожайний час для свіжих овочів і фруктів, тому не втрачайте момент і збагатіть ними раціон дитини. Легким і корисним обідом стануть оладки з кабачків. Обов'язково додайте яйце в терті оладки з борошном, щоб вони не розвалилися і при смаженні стали золотистими. Так само можна додати трохи зелені. Врахуйте, що зелень рекомендується рвати руками, а не нарізати. При нарізуванні вона швидше втрачає колір і соковитість.
Картопляні зрази з грибами
Це ситне блюдо надовго вгамує голод і величезний плюс в тому, що зрази смачні як в гарячому, так і в холодному вигляді. Так що не переживайте, що вони охолонуть до обіду. Зрази можна готувати з відвареної картоплі, як звичайні картопляники, але додавши всередину трохи обсмажених грибів.
Піта з куркою та овочами
Не витрачайте час на приготування коржів для піти, адже їх можна купити в магазині. Вранці просто покладіть в піту трохи вареної або печеної курячої грудинки й овочів додайте за смаком. Оригінальний смак додадуть черрі, батат, нут та інші, що не приїлися інгредієнти.
Варена кукурудза
Кукурудза не тільки цариця полів, але і корисний продукт. Зараз на фермерських ринках задосить ароматної кукурудзи, тому можна дати дитині до школи пару варених качанів.
Оладки з фруктами
Час від часу можна балувати маленького ласуна десертними обідами. Фрукти можна покласти в тісто при випіканні або прикрасити ними оладки. До речі, оладки з абрикосами — це ще й чудова ідея для сніданку.
Сирно-фруктовий тарт
Ще один варіант для ласунів — тарт з начинкою з сиру і фруктів. Запасіться готовими коржиками для міні-тарти. Таке блюдо зручно їсти, щоб не забруднитися. В начинку можна додати малину, лохину, виноград, ківі або інші смачні фрукти. Між іншим, сирно-фруктові тарти входять в число низькокалорійних десертів. Візьміть на замітку дане блюдо, якщо ваше чадо страждає від зайвої ваги, а ви хочете допомогти дитині схуднути.
