Мармурова запіканка з гарбузом і сиром — це яскравий і шалено смачний десерт, який порадує Вас не тільки смаком, але і виглядом. Господині дуже люблять цей рецепт, тому що він простий і вимагає мінімум інгредієнтів для такої смакоти, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти для приготування мармурової запіканки
- Сир знежирений — 500 г;
- Яйця — 3 шт;
- Молоко 1% — 100 мл;
- Гарбуз — 125 г;
- Манна крупа — 3 ст. л;
- Розпушувач — 1 ч. л;
- Мелена кориця — 1 ч. л;
- Підсолоджувач — за смаком
Як готується мармурова запіканка
- Сир висипте в ємність, залийте молоком, додайте яйця, підсолоджувач, манну крупу і розпушувач.
Все гарненько збийте блендером.
-
Отриману масу поділіть на 2 частини.
-
Гарбуз натріть на тертці, відіжміть, посипте корицею і додайте підсолоджувач.
-
Гарбуз перемішайте з однією половиною сирної маси. Форму змастіть вершковим маслом і викладайте запіканку, чергуючи начинки: 2 ложки білої маси, потім 2 ложки помаранчевої.
- Відправляємо десерт в духовку на 45 хвилин при 180 градусах. Перед подачею запіканці потрібно охолонути.
Приємного апетиту!
