По-особливому смачний весняний салат з молодої капусти

Нарешті прийшов час молодої капусти, а значить можна готувати смачні салати. І рецептом однієї такої страви ми і хочемо поділитися з вами. Він стане прекрасним доповненням до будь-якої страви і приведе в захват ваших близьких, інформує Ukr.Media.

Необхідні продукти:

• пів качана капусти
• 2 курячих яйця
• 3 столові ложки кукурудзи
• 1 солодкий перець
• 1 огірок
• зелень
• сіль, перець за смаком

Для заправки:

• 3 столові ложки сметани
• 1 чайна ложка гірчиці

Починаємо приготування:

1. Капусту шаткуємо дрібними шматочками. Перекладаємо в глибокий салатник.
2. Солодкий перець нарізаємо кубиками і додаємо до капусти.
3. У огірка відрізаємо хвостики і нарізаємо кубиком. Перекладаємо його в салатник. Туди ж кладемо кукурудзу.
4. Яйця відварюємо круто, очищаємо і нарізаємо дрібними шматочками. Подрібнюємо зелень. Підготовлені продукти перекладаємо в миску.
5. Салат солимо і перчимо до смаку, додаємо сметану і гірчицю, перемішуємо і подаємо до столу.

Приємного апетиту!