Пиріг виходить гарний, пористий і дуже смачний. Чудово підійде для сімейного чаювання, інформує Ukr.Media.
Необхідні продукти:
- 220 грамів цукру
- 4 великих курячих яєць
- 80 мл рослинної олії без запаху
- 130 мл кефіру
- 1 чайна ложка соди
- 4 столові ложки крохмалю
- 300 грамів пшеничного борошна
Починаємо приготування:
- У миску додаємо цукор, додаємо яйця і збиваємо міксером на великих обертах 2-3 хвилини.
- В отриману масу вливаємо кефір, рослинну олію, а також додаємо соду. Все ще раз перемішуємо міксером.
- В рідку суміш додаємо крохмаль і борошно, перемішуємо міксером.
- Форму застеляємо пергаментним папером і виливаємо тісто.
- Відправляємо пиріг в духовку і випікаємо при температурі 180 градусів протягом 30-40 хвилин з конвекцією. Готовий пиріг охолодити, дістати з форми, присипати цукровою пудрою і подати до столу.
Смачного!
