Фахівці дійшли висновку, що цей продукт — один з найважливіших і корисних для зростаючого організму, інформує Ukr.Media.
В надзвичайній корисності курячих яєць для організму дітей змогли переконатися вчені з Університету Вашингтона в Сент-Луїсі. У їх дослідженні діти віком від шести до дев'яти місяців протягом півроку з'їдали по одному яйцю в день. Їх показники медогляду потім порівняли з даними контрольної групи, в якій вживалося менше яєць.
Оцінивши отримані відомості, дослідники заявили: в середньому при вживанні яєць розвиток організму поліпшується в 1,47 раза, в порівнянні з випадками, коли продукт не використовується для приготування їжі. Вчені назвали курячі яйця чудовим джерелом поживних речовин для дітей молодшого віку, у яких завдяки їх вживанню знижується ризик затримок у розвитку і краще здійснюється зростання.
Раніше дослідження підтверджували важливість присутності курячих яєць в раціоні харчування у вагітних жінок. Фахівці висловлювалися про те, що цей продукт необхідний для розвитку центральної нервової системи дитини в утробі матері.
