Ми розповімо, як приготувати незвичайний бутерброд з салом і цибулею. Жирнувато, звичайно, але іноді можна таким бутербродиком себе побавити. Ситно і апетитно!
Інгредієнти:
- 100 г сала
- 1 цибулина
- сіль, перець за смаком
- будь-який хліб для подачі
Приготування:
- Очистить і крупно наріжте цибулю. Сало наріжте на тонкі смужки.
- На сковороді з повільним вогнем посмажте сало до золотистого кольору. Перекладіть сало на паперовий рушник, щоб вбрався жир.
- Лук просмажте протягом 2-3 хвилин, потім посоліть і поперчіть за смаком і смажте ще 1-2 хвилини. Ах, який аромат виходить! Можна додати трохи часнику, але це необов'язково.
- Злийте зі сковороди зайвий жир, приберіть паперовим рушником залишки. Потім добре змастіть жиром сковороду, викладіть на неї хліб. Обсмажуйте хліб з двох сторін.
- Збірка бутерброда виглядає так: на хліб викладайте смажену цибулю, а потім сало. За бажанням можна ще прикрасити бутерброд подрібненою зеленою цибулею.
Ось і все, циганські бутерброди готові. Смачного. А щоб побачити весь процес приготування цього бутерброда, дивіться відео
