Ви кожен день відправляєте в сміттєві контейнери корисні харчі з кухонного столу — ось як їх можна використовувати

Чи замислювалися ви, скільки корисних харчових відходів змітається з кухонного столу і безповоротно відправляється в сміттєві контейнери? Скаржимося на важке життя, а самі чинимо нераціонально замість того, щоб заощадити, інформує Ukr.Media.

Ревізія на кухні — знадобиться все!

■ М'ясний бульйон придбає приємний смак, якщо при варінні ви кинете в нього шматочок сухого сиру, про який давно забули і яким вже можна забивати цвяхи.

■ Якщо залишки сиру розвести нашатирним спиртом до стану кашки, то вийде клей, яким можна склеїти фарфор і фаянс.

■ Якщо зрізані з сала шкурки (5x5 см) підкласти (зрізом до підлоги) під ніжки меблів, то навіть піаніно легко можна пересунути.

■ Будь-який чай (червоний, чорний, зелений) вбирає з повітря найшкідливіше — формальдегід. Не дарма чай називають біофільтром, до речі, фільтрує він не менше двох тижнів. Просто розкладіть використану чайну заварку по блюдечках і розставте по квартирі.

■ Практично кожна господиня виливає відвари риби, м'яса, круп, макаронів або маринади консервованих овочів. Це дуже марнотратно! Наприклад, при варінні 1 кг макаронних виробів виходить 4 літри відвару, що містить повний набір цінних мінеральних речовин. А в овочевому відварі вітамінів і мікроелементів більше, ніж в самих варених овочах. Не зливайте, а готуйте на відварах супи, каші, пюре, соуси і т.д.

«З того, що було»

Зваріть легке перше блюдо на макаронному або круп'яному відварі. Просто додайте в нього все, що випадково завалялося в холодильнику: відварну картоплю, дрібно нарізану ковбасу (шинку, м'ясо), консервований зелений горошок, рубане варене яйце, цибулю, зелень, спеції, сметану. Не дивуйтеся, якщо цей швидкий і, до речі сказати, економний супчик стане вашим фірмовим блюдом, улюбленим домочадцями.