Готується кекс неймовірно просто. Складаємо в миску продукти, перемішуємо і готово! Решту за вас зробить духовка, інформує Ukr.Media.
Необхідні продукти:
- 250 мілілітрів кефіру
- 150 грамів цукру
- 100 грамів вершкового масла
- 300 грамів пшеничного борошна
- 1 чайна ложка соди
- 3 курячих яйця
- ванілін
- щіпка солі
- 4 столові ложки шоколадних крапель
Починаємо приготування:
- Вершкове масло нарізаємо шматочками. Додаємо до нього сіль, ванілін і курячі яйця. Все збиваємо міксером до однорідної маси.
- Додаємо до неї кефір і соду, знову перемішуємо.
- До маси всипаємо просіяне пшеничне борошно і ще раз перемішуємо.
- У готове тісто додаємо шоколадні краплі і ще раз перемішуємо.
- Змащуємо вершковим маслом форму і виливаємо приготоване тісто.
- Відправляємо заготовку в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо протягом 35-40 хвилин.
- Готовий кекс охолоджуємо, нарізаємо шматочками і подаємо до столу.
Смачного!
