Готуємо салат з овочами і напівкопченою ковбасою

Інгредієнти для приготування салату

• Мексиканська суміш заморожених овочів — 1 упаковка (400 гр),
• Ковбаса напівкопчена — 300 гр.,
• Помідори — 2 шт.,
• Свіжий огірок — 1 шт.,
• Картопля середнього розміру — 3 шт.,
• Пучок зелені кропу,
• Пучок зеленої цибулі,
• Сіль за смаком,
• Майонез для заправки салату.

Приготування

1. Мексиканську суміш відварюємо по інструкції на упаковці. В середньому її потрібно варити 7 хвилин в підсоленій воді. Викладемо варену суміш в друшляк і даємо її повністю охолонути, інформує Ukr.Media.

2. Картоплю варимо до готовності і остудивши чистимо її. Ріжемо варену картоплю невеликим кубиком.

3. Свіжі огірки, помідори і напівкопчену ковбасу також нарізаємо дрібним кубиком.

4. Всю свіжу зелень дрібно шаткуємо.

5. У мисці відповідного розміру змішуємо всі підготовлені продукти.

6. Солимо на свій смак і заправивши майонезом перемішуємо наш салат з мексиканської суміші овочів.