Сьогодні ми пропонуємо вам урізноманітнити рецепт звичного грибного супу додаванням сочевиці. Гарантуємо, що ви будете задоволені результатом експерименту!
Інгредієнти
- сочевиця — 150 г;
- печериці — 400 г;
- картопля — 3 шт.;
- цибуля — 1 шт.;
- зелень — для подачі.
Приготування
- Сочевицю замочіть на дві години у холодній воді, інформує Ukr.Media.
- Цибулю підсмажте, додавши дрібно порізані печериці.
- У каструлю налийте два літри води і покладіть сочевицю, а коли вода закипить, додайте картоплю, порізану на шматочки, і обсмажені печериці з цибулею.
- Варіть до готовності. Приправу і сіль додавайте за смаком. Перед подачею посипте дрібно нарізаною зеленню.
Смачного!
