Готується дуже швидко і просто, набагато швидше ніж приготування будь-якого яблучного пирога. Це печиво виходить дуже м'яким, ніжним, просто тане в роті. Приголомшлива випічка з яблуками. Обов'язково спробуйте приготувати, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти
- Яблука — 270 г. (в неочищеному вигляді)
- Борошно — 170 г.
- Вершкове масло — 100 г. (кімнатної температури)
- Яйце — 1 шт.
- Цукор — 80 г.
- Ванільний цукор — 10 г.
- Розпушувач — 1 ч.л.
- сіль — дрібка
- Кориця — 1/3 ч.л. (за бажанням)
Приготування
1. До м'якого вершкового масла додати цукор, ванільний цукор, щіпку солі і корицю за бажанням. Збити 1-2 хвилини.
2. Додати яйце кімнатної температури, збити до однорідності.
3. Змішати з розпушувачем, додати до решти інгредієнтів, перемішати лопаткою.
4. Очистити яблука від шкірки і серцевини, натерти на крупній тертці або нарізати кубиками. Перемішати з тістом.
5. Викласти тісто на деко, застелене пергаментом, за допомогою столової ложки або скачати кульки мокрими руками, залишаючи відстань між кульками, так як вони будуть збільшуватися при випічці.
6. Випікати 15-20 хвилин в духовці, заздалегідь прогрітій до 200 градусів.
Подробиці дивіться в короткому відео.
Смачного!
