Кулінари розповіли, чи потрібно промивати манку перед приготуванням

Так склалося, що мити крупу, яка використовується для приготування манної каші, нікому не приходило в голову, інформує Ukr.Media.

Дійсно, як можна промити те, що найбільше нагадує борошно крупного помелу?

Проте кулінари, які мають пристрасть до експериментів, все ж спробували провести такий досвід.

В результаті каша, яка була приготовлена з промитої манки, вийшла набагато смачнішою і ніжнішою.

Крім того, у такого способу приготування є ще один, істотний для манки плюс: в готовій каші геть відсутні будь-які, навіть найдрібніші, грудочки.

Як же мити манну крупу

Насправді, провести цю процедуру набагато простіше, ніж здається. Для цього насипте манку в підходящу ємність, залийте холодною водою приблизно на 5 см і перемішайте.

Після цього ви зможете помітити, як на поверхню піднялося різне сміття. Його потрібно злити і знову додати в манку воду. Помішуючи, злийте цю воду разом з манкою через марлю або дрібне ситечко.

Частина крупи, безумовно, піде в каналізацію. Але після такої дії ви побачите, скільки чорного осаду зі сміття і піску залишилося на дні.

Мити чи не мити манну крупу — справа кожного, але спробувати і вирішити, що підходить саме вам, точно варто.