Хитрість ринкових бабусь: що додати до домашнього молока, щоб воно не скисло

У молока, що продають фермери або домашні господині, є одна особливість, яка підтверджує його якість і винятковість в порівнянні з магазинним продуктом, інформує Ukr.Media.

У відкритому вигляді домашнє молоко зберігається в холодильнику, зазвичай, не довше 3 днів, а потім починає киснути.

Кисле домашнє молоко не менш корисний і багатий поживними елементами продукт, але в початковому вигляді це більш практичний продукт. Ось як продовжують термін зберігання молока фермери.

Кажуть, що так воно простоїть і не скисне від 7 до 10 днів.

Домогосподарки, які випробували хитру пораду, запевняють, що навіть магазинне відкрите молоко стоїть в холодильнику довше звичайного.

Як діяти

Не потрібно нічого кип'ятити або заморожувати. Потрібно всього лише додати трохи солі. Витрата приблизно така: на один літр молока додають одну щіпку кухонної солі.

Після цього потрібно обов'язково струсити ємність, а потім прибрати молоко в холодильник.

Як і в будь-якому іншому випадку сіль буде діяти як натуральний консервант.

Вона запобіжить розмноженню бактерій, а в загальній масі відчути присутність солі в молоці на смак буде майже неможливо.