Змішайте пшоно 1:1 з гречкою, додайте овочі та м'ясо. Вийде найсмачніша ситна страва для всієї родини! Готується в одній сковороді легко та швидко. Спробуйте, можливо, ця по-домашньому смачна й ароматна страва приживеться і у вас!
Інгредієнти:
- пшоно — 1 склянка;
- гречка — 1 склянка;
- олія для смаження;
- цибуля (середня) — 1 шт.;
- морква — 2 шт.;
- м'ясо за смаком;
- сіль за смаком;
- вода — 4 склянки;
- зелень (за бажанням).
Приготування:
Розігрійте сковороду з 3 ст. л. олії. Всипте пшоно та гречку 1:1. Обсмажуйте на повільному вогні близько 7-10 хвилин, інформує Ukr.Media.
Перекладіть поки кашу в миску. Налийте в сковороду олію, обсмажте дрібно порізану цибулю до золотистості. Потім викладіть м'ясо, обсмажте все разом.
Наріжте моркву соломкою. Додайте до м'яса та цибулі, трохи потушкуйте. Поверніть у сковороду гречку з пшоном. Посоліть, залийте водою. Накрийте кришкою і тушкуйте до повної готовності каші.
При подачі посипте дрібно порізаною зеленню за смаком. Це так смачно, ситно і незвично!
Чудова ідея неймовірної страви з найпростіших продуктів! Готуйте щось новеньке для своєї родини, і вони гідно оцінять ваші зусилля!
