Коли сіяти овочі на розсаду: корисні поради для садівника

Наближається відповідальна і довгоочікувана для багатьох дачників пора: зовсім скоро підвіконня міських квартир перетворяться в міні-плантації для розсади перцю, томатів, квітів. І одне з найважливіших рішень, яке належить прийняти в цю пору садівникові-городникові, - вибір часу посіву, інформує Ukr.Media.

Щоб отримати хорошу розсаду, треба правильно вибрати час посіву

У досвідчених садівників-любителів зазвичай є вже перевірені роками відповіді на питання: «Коли сіяти?». Початківці перекопують купи журналів і книг, добуваючи часом суперечливу інформацію. Тим часом, на ринку з'являються нові види овочевих культур і нові сорти звичних - і все нам хочеться спробувати виростити.

Що потрібно знати?

Оптимальний термін посіву на розсаду навіть для однієї і тієї ж культури може помітно відрізнятися, тому до загальних рекомендацій типу «сіяти помідори потрібно з 1 по 10 березня» потрібно ставитися обережно. Універсальний термін посіву назвати практично неможливо - дуже багато індивідуальних факторів, що його визначають. Але його можна розрахувати, причому з великою точністю.

Оптимальний термін посіву навіть для однієї і тієї ж культури може бути різним, для цього нам потрібно знати:

• тривалість вегетаційного періоду для конкретної культури;
• оптимальний для даної рослини вік розсади при висадці в грунт;
• вимоги рослин до тепла;
• умови вирощування (теплиця, парники, відкритий грунт);
• бажаний час врожаю;
• термін проростання насіння;
• кліматичні умови вашого регіону.

Тривалість вегетаційного періоду

Мова йде про тей час, який проходить від моменту появи сходів до повного формування рослин і збору врожаю. Природно, тривалість цього періоду в різних культур різна, і саме ті з них, у яких тривалий вегетаційний період, зазвичай ми вирощуємо розсадним способом - інакше в наших широтах вони просто не встигнуть дати врожай.

Треба знати, яка тривалість вегетаційного періоду у обраного сорту

Крім того, відрізняється тривалість вегетаційного періоду у різних сортів однієї і теї ж рослини. За цією ознакою виділяють ранньостиглі, середньостиглі та пізньостиглі сорти. Зрозуміло, що пізньостиглим потрібно більше часу для формування урожаю, ніж ранньостиглим, і ми, природно, повинні це врахувати, визначаючись з часом посіву.

На пакетику насіння вказується тривалість вегетаційного періоду в днях - вона нам і потрібна. Ну а для орієнтира можна запам'ятати «середньостатистичні дані по найпопулярнішим овочевим культурам:

• томати - від 80 до 140 днів;
• перець солодкий - від 90 до 140 днів;
• баклажан - від 100 до 150 днів;
• капуста білокачанна - від 50 (ультраранняя) до 190 (пізня) днів.

Як бачите, діапазон досить великий, тому, наприклад, томати пізніх сортів сіють на розсаду вже в лютому, а то і в січні, а ранніх - в березні-квітні.

Оптимальний вік розсади

Для пікірування, пересаджування розсади і висадки її в грунт у кожної культури є свій оптимальний вік - саме в цю пору молоденькі рослинки легше всього переносять травматичну процедуру, швидше приживаються і менше хворіють. Відповідно, потрібно таким чином вибрати час посіву, щоб до моменту посадки розсади досягти відповідного віку.

У кожного виду розсади свій оптимальний вік для висадки в грунт. Наведемо для орієнтиру рекомендований фахівцями вік овочевої розсади для висадки в грунт:

• томати ранньостиглі - 40-50 днів;
• томати середньостиглі - 55-60 днів;
• томати пізньостиглі - 70 днів;
• перець солодкий - 50-65 днів;
• баклажан - 45-60 днів.

Врахуйте: наведені цифри - орієнтовні; конкретні значення залежать, зокрема, від тривалості вегетаційного періоду.

Вимоги рослин до тепла

Більшість овочевих культур, які ми вирощуємо розсадним способом, дуже теплолюбні. Виняток становить, мабуть, лише капуста, яка добре переносить відносно низькі температури. Чому для нас це важливо? Тому що цей показник, у кінцевому рахунку, позначиться на часі висадки розсади в грунт.

Більшість рослин, які вирощують розсадою, дуже люблять тепло. Припустимо, якщо баклажан - виключно теплолюбний овоч, то поспішати з його висадкою (навіть під укриття) ми не будемо - почекаємо, поки мине ймовірність пізніх заморозків. А ось деякі з нових сортів томатів і перцю, виведені селекціонерами для північних регіонів, відрізняються невисокими (для своєї культури, зрозуміло) вимогами до тепла. Морозу не винесуть, але при хорошому укритті їх можна висадити на дачі і раніше теплолюбних побратимів.

Точної цифри, наскільки «раніше», вам ніхто не назве. Тим більше, погода у нас все більш непередбачувана: то взимку дощ, то в травні сніг. Але брати до уваги цей параметр, при інших рівних умовах, все ж варто.

Умови вирощування

Це одна з найважливіших змінних у нашій формулі: висадка рослин в теплиці і у відкритий грунт, як правило, за термінами різниться досить суттєво. Так, для томатів, припустимо, орієнтовний час висадки розсади в літні (без обігріву) теплиці - початок травня, а у відкритий грунт - перша декада червня, коли залишаться позаду всі можливі заморозки. Природно, в першому випадку ми можемо зайнятися посівами вже в лютому, а в другому - раніше кінця березня краще і не починати.

Розсаду для теплиць і розсаду для відкритого грунту висівають в різні терміни

Не забуваємо: укриття теж бувають різні. І якщо можливі строки висаджування рослин у відкритий грунт визначаються, головним чином, кліматичними та погодними умовами, то посадка розсади в теплицю або парник багато в чому залежить від ваших можливостей. Яка саме у вас теплиця? Чим вона вкрита? Чи є в ній обігрів? Чи можете ви в разі несподіваного похолодання додатково вкрити рослини? На ці та багато інші питання знає відповідь тільки сам рослинник-любитель. А тому дати і строки, зазначені в улюбленому журналі або на сайті, доведеться коректувати самостійно з урахуванням наявних умов.

Бажаний час врожаю

Так, цей параметр буде досить відносним: як би ми не хотіли, отримати на дачі в умовах Середньої смуги урожай томатів у травні, мабуть, не зуміємо. Тоді яке його значення? Все просто: змінюючи (в розумних межах) строки посіву насіння на розсаду, ми впливаємо на строк отримання урожаю, а отже, зробивши посіви в кілька етапів, можемо продовжити період плодоношення.

Хочемо надранній урожай? Вибираємо скоростиглі сорти і сіємо їх на розсаду як можна раніше - з урахуванням інших умов, звичайно ж. Посіємо в кілька строків - отримаємо різновікову розсаду, яка й почне плодоносити в різний час. Правда, висаджувати її теж доведеться поетапно - це треба враховувати.

Термін проростання насіння

Ось про ці «дрібниці» у розрахунках нерідко забувають. Між тим, у деяких овочевих культур в період від посіву до появи сходів може становити 10-15 днів, а це, погодьтеся, зовсім не мало! До того, як з насіння з'являться сходи, теж пройде деякий час

Роблячи розрахунки, завжди варто враховувати, що термін проростання насіння може змінюватись навіть для однієї і тієї ж культури. І залежить він не обов'язково від якості насіння, але і від температури грунту, вологості, глибини загортання насіння - тобто умов, які ми створили.

Обробка насіння деякими препаратами (наприклад, іммуноцітофітом або цирконом) може прискорити проростання. По-різному з'являються сходи з сухого і попередньо намоченого насіння. Словом, є нюанси. Але орієнтуємося ми, зрозуміло, знову ж на середні показники для вибраної культури:

• томати - 4-6 днів;
• перець солодкий - 12-15 днів;
• баклажани - 8-10 днів;
• капуста білокачанна - 4-5 днів.

Кліматичні умови

Цей фактор - ключовий: у нашій формулі він стане точкою відліку. Він визначається температурою ґрунту та його вологістю, а якщо точніше - фізичної спелістю. Якщо в денний час температура грунту на глибині 8 см досягає +8 градусів, - цього достатньо для посівів. Як визначити? За допомогою звичайного термометра і невеликий лопатки: викопуємо ямку і заміряємо температуру грунту.

Немає бажання або можливості копати? Непрямою ознакою того, що температура грунту досягла потрібного нам рівня, служать розпускаються на березі перших листочків. Якщо ви в цю пору працюєте з землею, її холод ви ще відчуваєте, але руки вже не мерзнуть.

А чи потрібна взагалі розсада?

Про тривалість вегетаційного періоду ми з вами вже казали. І зрозуміло, що рослині, щоб вона могла розвинутися з насінини до урожаю, необхідно тепло - особливо якщо мова йде про таких теплолюбних рослинах як баклажани і перець. Відповідно, якщо кількість безморозних днів на вашій широті помітно більше, ніж тривалість вегетаційного періоду вибраної культури, розсада не потрібна - рослині і так вистачить часу, навіть при посіві відразу в грунт.

На жаль, клімат більшості наших регіонів на таку можливість не дозволяє розраховувати.