Вирощування і догляд цвітної капусти у відкритому грунті - це актуальна тема для садівників. Питання як виростити цю овочеву культуру у відкритому ґрунті цікавить багатьох городників і дачників. Адже популярність овочу важко недооцінити. Такий плід вважають королевою городніх культур. Висока популярність овоча обумовлена його насиченістю вітамінами, які зберігаються до кінця весни, в той час як в інших плодах вітамінний склад втрачається вже на початку зими. Її люблять усі, як у сирому, так і вареному, тушкованому і навіть запеченому вигляді, інформує Ukr.Media.
Щоб отримати на виході відмінний урожай смачного й корисного овочу, необхідно знати як виростити цвітну капусту на городі. Причому вирощують даний різновид у відкритому ґрунті, але вирощування в теплиці також цілком прийнятно.
Технологія вирощування капустяної культури в цілому нескладна, але все-таки вимагає певних умінь, навичок і знань.
Правила вирощування цвітної капусти у відкритому ґрунті вимагають своєчасного підживлення, регулярного поливу та захисту від різних шкідників і хвороб. Адже її люблять і цінують не тільки люди, але і багато комах-шкідників.
Терміни дозрівання плоду бувають ранніми, середніми та пізніми. Висаджувати рослину необхідно також залежно від періоду дозрівання овоча. У відкритому грунті, як і в теплиці, рекомендують вирощувати з розсади.
Етапи вирощування
Вирощування насіння на розсаду
Вирощувати насіння на розсаду необхідно в помірно теплому приміщенні.
Важливий момент! Категорично забороняється вирощувати розсаду в приміщенні з температурою вище 20 градусів! При такій температурі цей овочевий різновид може взагалі не утворити суцвіть.
На даному етапі розсаду необхідно регулярно поливати, розпушувати грунт і обробляти розсаду слабким розчином марганцівки.
У цвітної капусти немає гострої необхідності до пікірування. Цей момент можна спокійно упустити.
Висадка у відкритий грунт
Висаджування у відкритий грунт розсади здійснюють залежно від строків її дозрівання. Ранні сорти можна висаджувати вже в середині травня, а пізні - в кінці червня.
Вирощування у відкритому грунті практично нічим не відрізняється від вирощування звичайної білокачанної капусти, тільки от догляд за кольоровою капустою повинен бути більш ретельним. Щоб дозрівання овочу було безболісним необхідно дуже ретельно доглядати за рослиною. Цю овочеву культуру необхідно регулярно поливати, розпушувати грунт, вносити добрива, підгортати її і обробляти від шкідників і хвороб.
Багато городників і дачників задають питання: чи треба обривати листя у рослини і як визначити, коли це робити? Досвідчені городники дотримуються думки, що все-таки цього не варто робити. Ця культура дуже чутлива, і обриваючи сухий листочок можна пошкодити і здоровий, це погано позначиться на стані рослини і в підсумку плід вийде набагато меншим в розмірах.
Підгодовувати рослину за весь вегетаційний період необхідно не менше 4 разів. Кращим засобом для добрива є розчин коров'яку.
Будь-який різновид такого овочу, в тому числі і кольорова капуста часто піддається впливу шкідників і хвороб. Щоб цього не допустити, необхідно регулярно обприскувати овоч розчином цибулиння, настоєм лопухів або томатного бадилля.
Знаючи як займатися капустою у відкритому ґрунті, можна зібрати хороший урожай смачного й корисного овочу.
