Редька — це коренеплід, насіння якого мають високу схожість. Перші «петельки» з'являються вже на 3-5 день і починають швидко розвиватися. Тому багато городників висівають редьку, а також ріпу — іншого представника сімейства Капустяних — в землю, не вирощуючи розсаду. Коли садити редьку у відкритий ґрунт насінням, залежить від її сорту- літній чи зимовий, інформує Ukr.Media.
Сорти і види коренеплоду за термінами дозрівання
За термінами вирощування редьку ділять:
- на літні сорти, які, у свою чергу, поділяють на дуже скоростиглі (вегетаційний період рослини становить до 40 діб) і скоростиглі (коренеплоди дозрівають через 50-60 діб);
- зимові сорти: середньостиглі (технічна стиглість настає через 60-95 доби) і пізньостиглі (93-108 днів).
У число літніх сортів, які відразу вживають в їжу, входять:
- Одеська;
- Рання травнева;
- Агата;
- Сіріус;
- Делікатес.
Для зберігання і вживання коренеплоду в осінньо-зимовий період сіють зимові сорти, які володіють гарною лежкістю:
- Гайворонська;
- Зимова кругла біла;
- Зимова кругла чорна;
- Нічна красуня;
- Цілителька.
Терміни посадки з урахуванням умов різних регіонів
Редька краще росте в не посушливому і не спекотному кліматі, віддає перевагу вологим ґрунтам. Це холодостійка рослина, насіння якої проростає при 2-3 °C тепла, оптимальною для вирощування вважається температура +20...+25°C. Сіянці переносять заморозки до -3°C, дорослі рослини — до -5°C. Тому культуру вирощують у багатьох регіонах України, але терміни посадки відрізняються залежно від кліматичних умов.
За місячним календарем 2019 року посів коренеплоду добре проводити у день, коли Місяць убуває:
- у травні — 26-28, 31;
- у червні — 1, 19, 23,24, 28 і 29.
- у липні — 20-22, 25, 26, 30, 31.
Редька добре росте після огірків, представників сімейства бобових, картоплі, томатів, моркви і зелених овочевих культур. Висаджують її на одній ділянці з іншими рослинами сімейства Капустяних — редисом, ріпою, бруквою та іншими.
Вибір місця і підготовка ґрунту
Зростає цей коренеплід на порівняно легких або родючих суглинистих ґрунтах, які попередньо глибоко копають. Культура сильно страждає від підвищеної кислотності ґрунту, тому перед посівом її перевіряють і за потреби вносять вапно, доломітове борошно чи крейду. Це також допомагає вберегти редьку від такого грибкового захворювання, як килу. Грядки під літні сорти готують восени. Землю добре перекопують, вносять компост або перегній і мінеральні добрива:
- аміачну селітру — 25 г/м²;
- калійну сіль 25 г/м²;
- суперфосфат 35г/м².
На родючих ґрунтах рослину розміщують на третій рік після внесення гною. За рік до посадки восени вносять:
- сечовину 12-17 г/м²;
- суперфосфат в гранулах 20 г/м²;
- хлорид калію 20 г/м².
Насіння висівають сухими або пророщеними. Перед посівом їх спочатку поміщають в сольовий розчин (1 чайна ложка на 1 склянку води) для відбракування порожніх. Вони спливуть на поверхню. Інші замочують у рожевому розчині марганцівки на 24 години для запобігання захворювань.
Схема посіву
Насіння редьки сіють рідко, через 15 см. В кожну лунку кладуть 2-3 насінини. Відстань між рядами не менше 30-35 см. Глибина весняного посіву 1,5-2 см, літнього — 3 см. Сходи з'являються через тиждень, їх відразу ж треба прорідити, залишивши в лунці одну сильну, добре розвинену рослину. Якщо редька буде рости в густоті, то вона дасть квіткову стрілку і дрібні коренеплоди. Візьміть за правило регулярно проріджувати культуру.
Редьці необхідний короткий світловий день, менш як 12 годин, і прохолодна погода. У цьому випадку вона не викине стрілку з насінням.
Загальні правила догляду
При появі на грядках твердої кірки, ґрунт обов'язково розпушують між рядами. Бур'яни відразу ж прибирають, оскільки при їх розростанні видалити бур'янисту траву, не пошкоджуючи культуру, проблематично.
У перші дні вегетації полив і підживлення небажані. Полив найбільш важливий в період приросту гички і утворення коренеплоду. Водночас редьку підгодовують рідким гноєм або пташиним послідом, розчинивши їх у воді у співвідношенні 1:4 і 1:10 відповідно. Якщо у бадилля бліде забарвлення, то рослину підгодовують деревною золою. Добрива вносять після дощу або хорошого протоку ґрунту. Азотні добрива використовувати не рекомендується.
За три тижні до збирання всі підгодівлі припиняють, оскільки вони негативно впливають на зберігання коренеплодів. При весняній посадці ранню редьку прибирають протягом другої половини літа. Прибирання чорної редьки та інших пізніх сортів проводять за один раз перед заморозками. У промерзлих коренеплодів м'якоть розшаровується і дерев'яніє. У виритих плодів обрізають бадилля і прибирають їх у сховище. Редька — легка у догляді культура, яку під силу виростити новачкові в городній справі. Головне, вибрати відповідний сорт, дотримати терміни посадки і прибирання.
