Журавлина містить цілий комплекс необхідних людині вітамінів і мінеральних речовин. Вона застосовується в медицині, косметології і, зрозуміло, кулінарії. Невипадково ось уже двісті років її вирощують у промислових масштабах на півночі Європи та Америки, інформує Ukr.Media.
При промисловому вирощуванні врожайність цієї корисної у всіх відношеннях ягоди може досягати 11 тонн з гектара. Садівники-любителі на своїх ділянках також можуть отримати хороший урожай журавлини при правильному догляді та за умови дотримання агротехніки. Адже, попри те що ця рослина морозостійка і невибаглива, вирощувати її нелегко в плані створення мікроклімату.
Необхідно грамотно підійти до вибору і підготовки місця для посадки, створити для чагарнику сприятливе середовище, зробити зручні грядки і подбати про полив. При правильному догляді журавлина швидко починає плодоносити, а її коріння і пагони розростаються.
Місце для посадки журавлини
У природі журавлина росте в сирих місцях: на болотах, у хвойних сфагнових лісах, біля заболочених берегів водойм. Тому на дачній ділянці їй потрібно створити схожі умови. А саме, підібрати під посадку місце з близьким заляганням ґрунтових вод (для садових сортів журавлини на глибині 40-45 см, а для болотних — 30-35 см). Ідеально, якщо грядка буде поруч з берегом садового струмка або озера.
Місце для посадки має бути добре освітленим і захищеним від вітру. Це можуть бути сонячні галявини в саду серед плодових дерев і чагарників. Взимку така плантація буде ефектно виділятися своїм зеленим кольором на тлі білої безмовності.
Вибираючи ділянку під журавлину, слід уникати замкнутих понижень і улоговин, оскільки там може скупчуватися холодне повітря і збиратися вода під час танення снігу або сильних опадів. Ґрунт повинен добре вбирати воду та повітря.
Верхній його шар, де буде знаходитися коріння, необхідно підтримувати у вологому стані. Однак, зволоження ґрунту не повинне бути надмірним, хоча журавлина й росте на болотах. Корінню ягідника потрібна не тільки волога, але і повітря, без якого воно задихнеться.
Для ягідника потрібно створити оптимальні умови, і тоді він зможе рости і плодоносити на одному місці не один десяток років.
Ґрунт для посадки журавлини
Журавлина потребує торф'яного кислого ґрунту з pH 3,5-4,5. Оптимально для неї підходить верховий сфагновий торф з хорошою аерацією, великою вологоємністю і без насіння бур'янів. До того ж, сфагнум — природний антибіотик, який захищає журавлину від хвороб.
На такому ґрунті рослина легко вкорінюється, швидко зростає і закладає багато генеративних бруньок. Але не варто відмовлятися від посадки цієї корисної ягоди, якщо на ділянці немає такого типу ґрунту. Адже на всіх інших ґрунтах журавлину садять у спеціально підготовлені грядки з верховим торфом. І осінь — найкращий час, щоб ними зайнятися.
Як підготувати грядку під посадку журавлини
Створення журавлинної плантації в саду починається з ретельної підготовки грядок. Мінімальних зусиль вимагає торф'яний ґрунт з неглибоким заляганням ґрунтових вод. Тут досить прополоти грядки від бур'янів і розпушити ґрунт з внесеним річковим піском.
В інших випадках роблять грядки на основі верхового торфу. Оптимальний розмір — 1,4×4 м, але все залежить від площі ділянки. Головне тут — забезпечити доступ до ягідника, щоб не довелося по ньому ходити.
З грядки знімають верхній шар родючої землі, товщиною 20-25 см. В утворену траншею вносять верховий торф. При його відсутності готують суміш з будь-якого виду торфу, тирси, опалої хвої і перепрілої лісової підстилки (все в однакових пропорціях). Сюди ж можна додати трохи піску.
Якщо ґрунт піщаний, дно слід застелити декількома шарами поліетиленової плівки зі зробленими в ній отворами для стоку води. На глинистому ґрунті використовують дренаж з битої цегли. По боках грядки встановлюють дерев'яні, пластикові або шиферні борти, щоб на неї не обсипалася городня земля.
Для підкислення ґрунту готову грядку поливають підкисленою водою (з розрахунку відро на 1 кв. м). Для цього можна використовувати лимонну або щавлеву кислоту (1 ч. л. на 3 л води), 9%-ий яблучний оцет (100 мл на відро води) або сірчану кислоту (50 мл на відро води). Потім ґрунт поливають і вносять туди 15 г сульфату амонію і 7,5 г сульфату калію.
Посадку журавлини проводять навесні, коли на кущах починають розпускатися бруньки.
Дотримуючись цих простих правил, можна створити гарну плантацію такої цінної і корисної ягоди, як журавлина, і забути про походи за нею у ліс і на болота восени. Головна ж вимога хорошої врожайності ягідника — це кислотність ґрунту. Її потрібно підтримувати щорічним підживленням (підсипанням або мульчуванням) торфом і сосновою хвоєю, а також регулярними рясними поливами.
