У дбайливого господаря застосування знайдеться для усього, навіть для картопляних очисток. Досвідчені садівники стверджують, що вирощена на такій підгодівлі смородина плодоносить краще. Чи так це насправді?
Почистити картоплю і не зрізати при цьому жодного міліметра "корисної площі" бульби практично неможливо. Цей факт можна було б назвати дещо гнітючим, якби не одне але. Картопляні очистки, а разом з ними і трохи підгнилі бульби є досить цінним субстратом для приготування різноманітних органічних підгодівель, інформує Ukr.Media.
Зазвичай зіпсовану картоплю і її шкірку закладають у компост, проте деякі садівники вважають за краще не чекати, поки картопляний субстрат стане частиною загальної маси і остаточно достигне для того, щоб його можна було внести у ґрунт, і замість цього просто підсипають очистки у пристовбурові кола плодових чагарників.
Чим корисні картопляні очистки
Кому і коли спала на думку ідея насипати під плодовий чагарник картопляні очистки, не знає ніхто, проте факт залишається фактом — багато садівників, які поквапилися наслідувати цей приклад, відзначають, що підгодовані таким чином смородина, малина або аґрус виглядають "здоровішими", ніж їх обділені картоплею родичі. Чому ж так відбувається?
Вважається, що сприяють цьому корисні вітаміни і мікроелементи, які містяться у очистках, наприклад, аскорбінова кислота, калій або магній.
Насправді ж картопляна шкірка "підживлює" не сам чагарник, а мікроорганізми, що живуть у ґрунті, які роблять хімічні елементи більш доступними для рослин.
Візьмемо, наприклад, фосфор. Дефіцит цієї речовини вкрай негативно позначається на якості і кількості плодів. Характерним є те, що у ґрунті може міститися достатня кількість фосфору, проте у рослини не буде ніяких шансів на те, щоб його засвоїти, оскільки фосфор у ґрунті міститься у недоступній для неї формі.
Підживлення ж картопляними очистками допомагає простимулювати розвиток фосфатмобілізуючих бактерій, мікроорганізмів, які і роблять фосфор більш доступним для засвоєння.
Це означає, що вносячи картоплю і її очистки у ґрунт, де росте смородина та інші ягідні чагарники, ми не додаємо нові корисні речовини, а активізуємо хімічні елементи, які вже містяться у ґрунті.
Саме тому настільки відрізняються враження від картопляної підгодівлі у дачників. Позитивна динаміка після внесення картопляної шкірки свідчить про те, що речовини у ґрунті є, просто знаходяться вони не у тій формі, яка насправді потрібна рослині. Відсутність динаміки буде говорити про те, що слабке здоров'я рослини пов'язане з чимось іншим.
Як підгодувати смородину картопляними очистками
Найчастіше очистки і зіпсовану картоплю використовують для підгодівлі смородини і аґрусу. Найпопулярніші способи внесення субстрату:
- Протягом усього сезону підкладайте очистки під кущ, відстежуючи стан вже внесеного субстрату. Якщо він встиг розкластися, можете сміливо вносити новий.
- Викопайте навколо чагарнику неглибоку траншею (до 20 см) і прикопайте у неї картопляні очистки, які накопичилися.
- Покладіть шкірки у окрему ємність, залийте гарячою водою і залиште на 2-3 дні, періодично помішуючи. Таку суміш можна не лише підкладати під кущі, але і використовувати для підвищення родючості ґрунту перед висаджуванням розсади.
- Промиті і просушені очистки подрібніть на борошно. Отриманим порошком присипайте ґрунт навколо чагарників.
- Підкладаючи очистки під чагарник, залийте їх одним з наявних під рукою ЕМ-препаратів (Байкал-ЕМ1, Бокаші, Емочка і т. д.).
Картопляні очистки у жодному разі не можна використовувати для підгодівлі чагарників, які ростуть у безпосередній близькості від грядок з пасльоновими (картопля, перець, томати баклажани).
Як заготовлювати картопляні очистки із запасом
Способи заготівлі та використання сировини залежать від того, коли і де ви збираєтеся це робити. Якщо ви вирішили почати збирати очистки у міжсезоння, обов'язково опрацюйте можливі варіанти заготовки. Особливо важливо враховувати усі можливі варіанти садівникам, які перебувають на дачах виключно під час сезону.
Заморожування
Шкірки виносять на неопалювальний балкон і розкладають тонким шаром. Оскільки промерзають очистки швидко, наступний шар можна насипати зверху відразу ж, щойно застигне попередній.
У заморожування є істотний недолік — щойно температура повітря підніметься вище за 0° С, продукт почне гнити і виділяти неприємні запахи. Тому заморожування можна використовувати лише у регіонах зі стабільно холодними зимами.
Сушіння
Цей варіант заготовки забере значно більше часу, проте зберігати такий субстрат набагато простіше. Картопляні очистки сушать тонким шаром на батареї або у духовці, після чого подрібнюють у блендері або м'ясорубці і зберігають, так само, як і сушені овочі, у полотняних мішках.
Внесення картопляних очисток може добре допомогти вашому саду. Головне, підходити до цього питання з розумом і не забувати про елементарні правила агротехніки!
