Пророщування огірків за японською технологією на тирсі
Японський спосіб пророщування огірків.
Давайте розберемо незвичайний японський спосіб посадки огірків. Він також підійде для вирощування розсади кабачків, патисонів і гарбузів, інформує Ukr.Media.
У всіх перерахованих вище культур коренева система, особливо на перших порах, дуже ніжна, а тому легко пошкоджується. Щоб цього уникнути багато японців садять насіння огірків в тирсу — пухкий матеріал, який добре утримує вологу і не містить у своєму складі насіння бур'янів і прихованих патогенів, які є причиною багатьох небезпечних захворювань.
Важливою перевагою тирси перед звичайним субстратом є її теплоізоляційні властивості. Молодим огіркам в ній точно не буде ні холодно, ні жарко.
Дуже важливо правильно вибрати посадковий матеріал:
- Тирса від ДСП і ДВП не підійде, бо крім деревини в ній містяться шкідливі речовини.
- Шматочки деревини мають бути якомога менші.
- Тирса має бути злежаною (бажано перепрілою), а не свіжою.
- Листяна тирса набагато краща хвойної.
Алгоритм посадки:
- Посадкову ємність слід на 1/2 обсягу заповнити приготованою тирсою, після чого її рясно обдають крутим окропом.
- Коли маса розбухне і трохи охолоне, її слід максимально розім'яти і вирівняти.
- Поки тирса не розгубила повністю все тепло, на її поверхні розкладіть насіння огірків і присипте його зверху невеликим шаром сухої тирси.
- Посівний контейнер накрийте плівкою або склом. Після цього перенесіть його в тепле місце.
Як тільки на поверхні з'являться сходи, укриття (плівку або скло) приберіть, а сам контейнер переставте на найсвітліше підвіконня.
Паростки з декількома листочками пересаджують в індивідуальні горщики зі звичним ґрунтом і далі вирощують за стандартною схемою.
Тобто, тирсу використовують тільки на початковому етапі, коли потрібно швидко проростити насіння і отримати на виході максимальну кількість міцних здорових паростків.