Більшість дачників вирощують картоплю "по-старому" — посадили у середині-наприкінці травня, зібрали у вересні. Найбільш ранні сорти за певних зусиль можна викопувати у серпні. А чи чули ви про червневий урожай картоплі? Якщо ні, тоді читайте далі, інформує Ukr.Media.
Насправді власна молода картопля вже на початку літа — цілком здійсненне завдання. І для такого раннього отримання цього усіма улюбленого делікатесу потрібно знати лише кілька секретів досвідчених городників, з якими ми вас сьогодні й познайомимо.
Вибір сорту картоплі
Зрозуміло, якщо ви хочете отримати ультраранній урожай бульб, то у першу чергу потрібно обрати певний сорт картоплі — ультраранній, здатний дозріти за 45-55 днів після появи перших сходів.
Вибір сортів ранньостиглої картоплі досить великий, ви зможете без зайвих зусиль підібрати картоплю гарної врожайності, стійку до ряду захворювань, з білою або червоною шкіркою, з потрібною вам щільністю м'якоті.
Серед таких ультраранніх сортів, які добре зарекомендували себе у середній смузі, можна відзначити: Каратоп, Уладар, Коломбо (Коломба), Аріель, Удача, Ароза, Рів'єра, Снігур, Ред Скарлетт (Ред Скарлет), Джувел, Імпала, Жуковський ранній, Лілея.
Уважно вивчайте особливості сорту — він неодмінно має бути районованим для вашого регіону, тобто адаптованим до його кліматичних умов. У іншому разі сходи можуть загинути.
Грамотна передпосадкова обробка бульб
По-друге, хочете швидкого і багатого врожаю — не полінуйтеся попередньо підготувати бульби до посадки.
Кращим варіантом посадкового матеріалу буде вільна від найбільш небезпечних хвороб, шкідників і вірусів якісна насіннєва однорічна картопля. Бульби мають бути досить великими — не менше 80 г, тому що великій картоплі буде легше перенести можливі несприятливі умови після ранньої посадки, та й у зростання вона піде швидше.
Якщо картопля у вас власна, то починайте відбір таких бульб приблизно за місяць до передбачуваної посадки — відсортуйте потрібну кількість однотипних, більш-менш однакових за розміром, здорових і гарних (без плям, вм'ятин і тріщин на шкірці, без тонких викривлених паростків і т. п.).
Навіщо робити це заздалегідь? Щоб бруньки картоплі після посадки швидше "прокинулися", паростки успішніше протистояли хворобам, а нові бульби встигли добре сформуватися до масового розвитку фітофторозу, їх слід проростити — на це й підуть тижні.
Найпоширеніший спосіб пророщування — на світлі. Бульби розкладають у один шар верхівковими бруньками вгору на підкладку (стелаж, полиці, ґратчасті ящики) у теплому місці, куди потрапляє достатньо розсіяного світла. Денна температура при цьому має бути не меншою за 12-16° С, а нічна — близько 7-10° С.
Приблизно через 25-30 днів бульби готові до посадки — на них утворюються досить міцні, товсті й великі паростки з зачатками коріння і дрібними листочками. Бульби, що не утворили паростків протягом цього часу, не висаджують.
Існують й інші способи передпосадкового пророщування картоплі — з тривалим прогріванням бульб або у вологому субстраті, що постійно змочується водою.
І головна хитрість — за 3-4 години до посадки картоплі можна додатково "допомогти" — обробити (обприскати) бульби комплексним розчином Командор+ на основі імідаклоприду і калієвих солей гумінових кислот. Чому саме ним? Тому що у комплекті препарату одразу дві ємності:
- Командор захищає від шкідників (дротяника, капустянки і колорадського жука);
- Енерген прискорює проростання бульб і захищає від хвороб.
Препарат є економічним — 1 л розчину розрахований на 100 кг насіннєвої картоплі. Причому доведено, що така обробка збільшує врожайність картоплі на 29 %!
Облаштування правильних грядок під картоплю
Підготовка ґрунту під картоплю — ще один важливий етап для отримання раннього врожаю.
Три варіанти успішного вирощування ранньої картоплі, які відмінно себе зарекомендували:
- на гребенях;
- у теплих грядках;
- на високих грядках.
Гребені готують ще восени — ґрунт потрібно очистити від бур'янів, перекопати і за необхідності додати у нього добрива (компост і перегній з розрахунку 6 кг на 1 кв. м).
Кращими попередниками для картоплі є капуста, гарбузові, бобові, озимі зернові, а також сидерати: гірчиця, ріпак, олійна редька.
Потім формують високі гребені на відстані у 50-70 см один від одного, а навесні після сходу снігу і до посадки бульб їх накривають чорною плівкою для гарного прогрівання ґрунту.
На врожайність деяких сортів великий вплив чинить ще й тип ґрунту. Наприклад, картопля сорту Коломбо дає гарний урожай на суглинному ґрунті і чорноземі, а Рів'єра полюбляє легкий піщаний ґрунт і відрізняється посухостійкістю.
Для створення теплих грядок викопують траншею завглибшки і завширшки приблизно у 50 см. Щоб земля не обвалювалася, а також для утеплення грядки стінки її потрібно обкласти цеглою або шифером. Грядки-траншеї заповнюють органікою — потрібно покласти гілки, потім у будь-якому порядку можна укладати сіно, опале листя, тирсу, пір'я, старі газети і навіть гнилі овочі. Кожен шар пересипають перегноєм, а зверху засипають землею і, знову ж таки, накривають темною плівкою.
Високі грядки практично "дублюють" теплі, тільки конструюються не вглиб, а у висоту, у дерев'яних коробах, у яких викладаються вищезгадані шари органіки. "Працює" така грядка саме за рахунок органіки, яка, перепріваючи, створює парниковий ефект. Бульби ранньої картоплі за таких умов ростуть добре і швидко.
Укриття картопляних посадок
Для отримання суперраннього врожаю садять ультраранні сорти картоплі у березні-квітні, залежно від регіону, але лише коли ґрунт прогріється мінімум до 7-9° С на глибину у 6-8 см. Бульби картоплі закладають на глибину у 6-10 см на відстані у 25 см одну від одної (у кожну лунку кидають ще й жменю золи) і рясно поливають.
Після посадки вкрай важливо укрити картопляні грядки, щоб уберегти посадки від поворотних заморозків і прискорити появу сходів — адже стосовно погоди весна у наших широтах вкрай примхлива.
Найкраще вкривати сходи спанбондом або іншим нетканим матеріалом (агроспан, агріл, геотекстиль, лутрасил). Якщо ви використовуєте плівку, щоб посадки дихали, у ній необхідно зробити у шаховому порядку на відстані близько 10 см один від одного ряд розрізів хрест-навхрест або отворів.
Поки бульби у землі, уривний матеріал можна просто накинути на грядку, притиснувши краї. Коли з'являться кущики, а небезпека поворотних заморозків ще не мине, над грядкою слід встановити каркас з дуг. Чим нижчою є температура, тим більшою має бути щільність спанбонду. За умови тривалого похолодання можна накрити посадки ще й додатковим шаром плівки.
Коли остаточно встановиться тепла погода, грядку можна розкрити. Але поспішати не варто, оскільки під укривним матеріалом картопля дозріває швидше.
Дотримання агротехніки вирощування
П'ятий секретний пункт — найбільш "нудний", начебто не надто обов'язковий і тому багатьма ігнорується. Згадайте, наскільки часто після посадки ви зазвичай відвідуєте картопляні ділянки? Максимум — кілька разів протягом вегетації зібрати колорадських жуків та полити під час найбільшої посухи, чи не так?
А тим часом картопля нічим не відрізняється від інших вирощуваних вами овочевих культур — чим більше докладете зусиль, тим кращий отримаєте результат. І особливо це стосується ранньої картоплі.
У міру розвитку рослин не можна забувати про такі важливі і регулярні процедури, як полив, розпушування міжрядь, підгодівлі, підгортання.
Так, бур'яни важливо видаляти вже з перших днів їх появи на грядках, інакше їх розростання помітно знизить врожайність картоплі.
Необхідно уважно стежити за вологістю ґрунту. Якщо стоїть посушлива погода, то картоплю потрібно поливати 2-3 рази на тиждень. При цьому під час квітнення ґрунт зволожують особливо ретельно, тому що у цей період відбувається інтенсивне зростання бульб (цей етап збігається з фазою бутонізації і квітнення надземної частини рослини).
Щоб бульби не загнили, крім поливів, важливо не забувати про своєчасне розпушування ґрунту і розбивання ґрунтової кірки на поверхні. А щоб бульб утворювалося більше, не лінуйтеся час від часу підгортати картопляні кущики.
Своєчасний захист бульб, що зростають
Своєчасний захист від шкідників — ще одна важлива складова отримання відмінного врожаю ранньої картоплі.
Крім ручного збору жуків і личинок, обприскуйте кущі картоплі спеціальними інсектицидами, що містять тіаметоксам або імідаклоприд, згідно з інструкцією.
А де ж секрет № 7? — запитає уважний читач. А він йде бонусом, оскільки дуже сильно відрізняється від звичного способу вирощування "другого хліба". Річ у тім, що картоплю для прискорення отримання врожаю можна культивувати розсадним способом!
Сенс способу у тому, що на грядках у відкритому ґрунті бульби дають сходи приблизно через три тижні після посадки, а за домашніх умов перші паростки ви побачите вже через тиждень. Бульби садять у невеликі ємності, регулярно поливають і чекають на появу міцних паростків з листям, а потім вже цю "розсаду" висаджують на город, дочекавшись, поки ґрунт прогріється мінімум до 10° С. Надалі грядку вкривають нетканим матеріалом для захисту від холодів і поводяться з посадками за звичайною схемою, яка описана вище.
