Дешево і сердито: Олександра Педана нагодували смаженим пацюком і личинками в шоколаді

У першому випуску вони розкажуть про найбільш екстремальних способи економії на їжі. Звичайно, з корисними порадами.

Поки Катя дізнавалася, як дешевше купити якісні продукти, Олександр вирішив приготувати їжу майбутнього. Кажуть, що через пару десятків років кількість населення на Землі сягне критичної точки, і їжі на всіх не вистачить. Люди будуть готувати чистий білок – щурів, голубів, комах...

– Ми могли б їсти багато, відкинувши страх і стереотипи. Наприклад, у Перу їдять морських свинок, в Китаї – суп з черепах. І там це вважається нормальним, – повідав Олександр Педан. – Я теж пішов на експеримент – приготував запеченого голуба під сметаною з овочами, крем-суп з дощових черв'яків з грибами і смаженого щура в розмарин з рисовими чіпсами. Між справою спробував личинок в шоколаді і протеїновий коктейль з цвіркунів. Чесно, було огидно. Але експеримент є експеримент – потрібно йти до кінця.

На цьому екстрим не закінчився. Олександр і Катя вирішили пригостити приготованим трьох рестораторів – Марата Осипова, Маргариту Січкар та Андрія Чуковського. Професіоналам треба було вгадати, що вони їдять, і оцінити страви в грошовому еквіваленті.