Італійські вчені з'ясували, що гіркий шоколад покращує розумові здібності, тому його корисно вживати кожен день, а спостерігати позитивний ефект можна вже після першого прийому, передають новини України Ukr.Media.
Італійські експерти провели дослідження, за допомогою яких дізналися, що відбувається в мозку після вживання гіркого шоколаду. Для цього вони вивчали наукові матеріали, які пов'язані з впливом какао-бобів на роботу мозку.
Після проведення експериментів вчені дізналися, що вживання чорного шоколаду протягом тривалого терміну допоможе збільшити концентрацію, поліпшити робочу пам'ять, а також збільшити швидкість реакції. Більш того, якщо людина страждає безсонням, то йому корисно з'їсти пару шматочків гіркого шоколаду, щоб зберегти свої розумові здібності на весь день. Також вчені заявили, що після одного вживання чорного шоколаду вже поліпшується робота пам'яті і здатність обробляти візуальну інформацію.
Однак не варто забувати, що шоколад - висококалорійний продукт. Якщо ж додавати його в щоденний раціон - то дієтологи радять вживати не більше трьох шматочків в день.
