Міністерство охорони здоров'я (МОЗ) України напередодні Нового року дало українцям поради, як не нашкодити здоров'ю під час святкових застіль, передає Ukr.Media.
"Новорічний стіл буває схожий на "харчову облогу", з купою смачної їжі, де хочеться спробувати все і відразу. У цей час важливо намагатися максимально збалансувати харчування, щоб святковий стіл не завдав дуже сильний удар по вашому здоров'ю", – написала в. о. міністра охорони здоров'я Уляни Супрун в Facebook.
Так, Моз радить українцям у період новорічних свят:
Під час кожного прийому їжі слідкуйте за тим, щоб ваш раціон містив достатню кількість клітковини і білків. Це додасть вам сил і стабілізує рівень глюкози (цукру) в крові.
Пийте зелений чай, адже він сприяє поліпшенню метаболізму і спалювання жирів, а також допомагає печінці перетворити жири в енергію для активного функціонування організму.
Їжте яблука – це прекрасне джерело клітковини, яка забезпечить відчуття ситості.
Включайте в свій раціон бобові, наприклад, сочевицю; вони містять велику кількість білків, зменшують ризик розвитку запальних процесів в організмі, сприяють зниженню рівня холестерину і відчуття ситості.
Пийте достатню кількість води; не тільки для того, щоб попередити обезводнення організму, але і щоб заповнити ваш шлунок і забезпечити відчуття ситості; з водою виводиться надмірна кількість натрію, який накопичується в організмі і часто викликає здуття.
МОЗ рекомендують взагалі відмовитися від вживання алкоголю, адже безпечної дози алкоголю не існує.
Коли хочете перекусити, замість печива або солодощів виберіть горішки: вони багаті клітковиною і білками, і швидко дають відчуття ситості.
Віддавайте перевагу чорному шоколаду – він містить флавоноїди, які сприяють покращенню метаболізму і зниження рівня стресу.
