Як стрес через іспити змінює наш раціон (та як себе підтримати)

Наближається період літньої сесії — час, коли студенти традиційно стикаються з підвищеним напруженням та браком сну. Тривала підготовка часто супроводжується не лише втомою, а й зміною побутових звичок. У такі дні рука сама тягнеться за чимось солодким або швидким перекусом, а от свіжі салати непомітно відходять на другий план.

Те, що стрес провокує потяг до висококалорійної їжі, багато хто знає з власного досвіду. У періоди тривоги на наших столах частіше з'являються продукти з високим вмістом жирів та цукру. Цей зв'язок наочно підтвердила команда вчених на чолі з докторкою Наталі Міхельс із Гентського університету (Бельгія). У їхньому дослідженні, результати якого були представлені на Європейському конгресі з питань ожиріння у 2019 році, взяли участь понад 230 студентів віком від 19 до 22 років.

Головним завданням фахівців було простежити, як саме змінюються харчові звички безпосередньо протягом місяця складання іспитів порівняно зі звичайним, спокійним часом. До уваги брали не лише тарілку студента, а й загальний стиль життя: рівень фізичної активності, схильність до емоційного заїдання, імпульсивність та навіть вплив оточення.

Результати очікувано показали, що під час сесії підтримувати збалансоване меню стає справжнім викликом. Більшість студентів відчутно збільшувала споживання фастфуду та солодощів. Цікаво, що лише 25% опитаних (тобто одна чверть) знаходили в собі сили та бажання дотримуватися базових рекомендацій ВООЗ і продовжували їсти норму у 400 грамів свіжих фруктів та овочів на день.

Як підтримати себе під час іспитів?

З погляду лайфстайлу та велнесу, результати цього дослідження є чудовим нагадуванням: у періоди сильного розумового навантаження ми потребуємо особливої турботи про себе. Автори дослідження радять не сварити себе за з'їдену шоколадку, а підходити до питання комплексно, використовуючи профілактичні стратегії.

Ось кілька ідей, які допоможуть пройти екзаменаційний період комфортніше:

Керуйте емоціями, а не калоріями. Знизити рівень стресу чудово допомагають практики усвідомленості (mindfulness), дихальні вправи або легка йога в перервах між читанням конспектів.

Створіть «здорове середовище». У стані втоми ми обираємо те, що найближче лежить. Якщо заздалегідь наповнити холодильник нарізаними фруктами, горіхами чи хумусом, імовірність здорового перекусу значно зросте.

Не забувайте про рух та спілкування. Сидячий спосіб життя посилює тривогу. Коротка прогулянка на свіжому повітрі або розмова з близькими, які вас підтримують, працюють як природний антистрес, зменшуючи потребу шукати втіху винятково в їжі.

Головне правило сесії — слухати свій організм, не допускати тривалого голодування і ставитися до себе з емпатією. Адже гарне самопочуття — це ваш головний ресурс для успішного складання будь-яких іспитів.