Арахісове масло — відмінна альтернатива тваринним білкам. Його можна використовувати для бутербродів, готувати на його основі заправки і соуси, начинки для десертів. При цьому регулярне споживання арахісового масла пов'язане з деякими позитивними ефектами. Ось деякі з них, інформує Ukr.Media.
Захворювання серця
У арахісі багато мононенасичених жирів, що робить його корисним для серця продуктом. У дослідженні 2015 року було показано, що вживання 30 грамів арахісового масла на тиждень допомагає знижувати ризик смертності у цілому і від серцево-судинних захворювань, зокрема.
Відчуття насичення
Арахісове масло — дуже поживне і допомагає довше зберігати відчуття насичення. Тост з цілозернового хліба з арахісовим маслом, бананом та насінням на вибір може стати відмінним перекусом навіть для тих, хто сидить на дієті.
Діабет
Вживання арахісового масла може впливати на ризик розвитку діабету. Так вживання однієї столової ложки масла мінімум п'ять разів на тиждень було пов'язане зі зниженням ризику розвитку діабету на більш ніж 20 %.
