Вживання фруктів ввечері є небажаним, оскільки це може негативно впливати на травлення, сприяти появі зайвої ваги через високий рівень фруктози, інформує Ukr.Media.
Чому саме цього краще не робити, розповідаємо нижче.
Печія вночі
За наявності чутливого шлунку, схильності до печії фахівці вважають за потрібне утримуватися ввечері від кислих фруктів. Їх споживання підсилює вироблення шлункової кислоти і підвищує ризик того, що вночі відбудеться її викид зі шлунку у стравохід. З цієї ж причини не потрібно лягати відразу після вживання фруктів, замість цього краще походити пішки.
Здуття
З'їдені ввечері плоди зажадають перетравлення, яке відбуватиметься вночі. У результаті може порушитися сон, живіт почне бурчати, "булькати". Нерідко при цьому фрукти припиняють нормально перетравлюватися, затримуються у товстій кишці, що сприяє здуттю.
Клітковина фруктів, що розщеплюється кишковими бактеріями, створює гази у якості побічних продуктів, але з проблемою метеоризму і здуття допомагає впоратися фізична активність. Споживання фруктів у вечірній час може давати неприємне відчуття ситості, скупчення газів, що викликає порушення сну саме через малорухливість людей.
Зайва вага
Ще одна причина, чому експерти радять не вживати фрукти ввечері. Великі дози фруктози, як і інших простих вуглеводів, мають властивість перетворюватися на жир, якщо не використовуються для вироблення енергії. Налягаючи на солодкі фрукти, наприклад, банани, виноград, можна непомітно для себе додати у вазі. Організм не зможе перетравити усі поглинені з ними вуглеводи, і почне відкладати надлишки у жирові відкладення.
Підвищення рівня цукру у крові
Фахівці пояснюють, що фруктоза забезпечує організм швидкою енергією, і вдень це може бути корисним для підтримання робочої продуктивності. Але ввечері і особливо вночі організм не потребує настільки істотного енергетичного підживлення, у результаті рівень цукру у крові може підніматися відразу дуже істотно.
Як краще?
Експерти радять вживати фрукти у денний час, а ввечері надавати перевагу тушкованим овочам. Разом з плодами слід з'їдати жир (наприклад, оливкову або лляну олію), це покращує засвоєння корисних речовин.
