Якщо хочете надовго зберегти хорошу пам'ять і спробувати вберегти себе від деменції — пийте каву. Такого висновку дійшла група вчених із Франції: експерти проаналізували дані дослідження, в якому оцінювали стан людей з легкими когнітивними порушеннями або хворобою Альцгеймера протягом п'яти років, інформує Ukr.Media.
Усього учасників було 263, усі — віком від 70 років. Особливу увагу експерти звертали на те, що їдять та п'ють піддослідні протягом дня, і скільки кофеїну вони споживають з чаєм, кавою, шоколадом, газованими напоями та іншими продуктами. Також учасники дослідження пройшли МРТ, здали зразки крові та спинномозкової рідини.
У результаті дослідники з'ясували, що нижче споживання кофеїну пов'язане з підвищеним ризиком зниження когнітивних здібностей та пам'яті. Причому ризик досить помітний — ймовірність погіршення перебігу хвороби Альцгеймера та появи когнітивних порушень зростає у 2,5 рази.
Тож ранкова кава, капучино в обід та чай протягом дня — це не просто задоволення, а інвестиція у своє когнітивне здоров'я. Причому, дуже приємна.
