Гірше за сигарети та спиртне: названо продукти, які небезпечніші за шкідливі звички
Проаналізувавши близько 14 досліджень, вчені з'ясували, яка їжа на столі найнебезпечніша.
Деякі продукти, які багато хто їсть постійно, більш доступні та приваблюють людей своїм смаком, а тому, враховуючи наслідки для організму, вони небезпечніші за цигарки. Зазначається, що людина може бути вільною від шкідливих звичок, однак влаштовувати собі перекуси шкідливою їжею щодня, інформує Ukr.Media.
Вчені розповіли про наслідки. За їхніми словами, виробництво фастфуду (тих же гамбургерів), упакованої випічки, чипсів, солодких пластівців і солодкої різнокольорової газованої води часто не обходиться без шкідливих інгредієнтів. Це всілякі штучні барвники, емульгатори, ароматизатори, а також шкідливі жири, цукор, сіль. Однак клітковини та вітамінів у такій їжі зовсім мало. Виходить, людина отримує шкідливі добавки й позбавляє себе корисного і необхідного — організм виснажується. В результаті з'являються досить сумні наслідки для серця, ШКТ, нервової системи, мозку і так далі.
Як розповіла науковий співробітник Університету Дікіна і провідний автор дослідження Мелісса Лейн, загалом було виявлено прямий зв'язок між впливом продуктів з високим ступенем переробки та 32 наслідками для здоров'я, включаючи рак.