Який вид капусти вибрати, щоб швидко схуднути: поради від дієтологів

Наближається весна, багато хто вже замислився про те, щоб привести своє тіло у форму. Допомогти в досягненні мети може капуста. Цей овоч містить у собі велику кількість корисних речовин і сприяє позбавленню від зайвої ваги. Як правильно худнути на капусті, розповіли лікарі-дієтологи, інформує Ukr.Media.

Яку капусту обрати для схуднення

На думку фахівців, найбільш корисною і дієвою у схудненні є квашена білокачанна капуста.

У квашеній капусті міститься тартронова кислота, яка сприяє схудненню. Вона блокує перехід вуглеводів у жир, тому для ласунів і любителів борошняного квашена капуста стане відмінним помічником у боротьбі з зайвими кілограмами. Однак її потрібно робити з мінімальною кількістю солі.

Також у квашеній капусті міститься велика кількість клітковини, яка забирає надлишки цукру, жиру і має низький глікемічний індекс.

Крім цього, квашена капуста багата на бурштинову кислоту, яку часто застосовують при схудненні. Вона забезпечує енергію клітин, покращує метаболічні процеси. Коли людина худне, у неї відбувається інтоксикація організму, тому що починається розпад білкової тканини, який приносить певний дискомфорт. А бурштинова кислота дозволяє швидше вивести ці продукти розпаду.

При схудненні також корисно їсти тушковану капусту або суп з цього овочу, тому що в такому вигляді вона дасть об'єм у шлунку, наситить організм надовго і знизить активність гормону голоду — греліну. Це допоможе не переїдати, додали фахівці.

Які є протипоказання

Капуста дійсно може посприяти швидшому схудненню, але тільки якщо вона не протипоказана конкретній людині.

Наприклад, її не можна вживати в їжу людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, такими як панкреатит, гастрит і виразка шлунка. А також при захворюваннях щитоподібної залози, наприклад, гіпотиреозі. Капуста належить до тих овочів, які гальмують вироблення гормонів щитоподібної залози. Але якщо людина перебуває на гормонозамісній терапії, то у неї цей дефіцит компенсується, повідомили дієтологи.

Якщо повнота людини пов'язана з дисфункцією щитоподібки, то капуста схуднути не допоможе, попередили лікарі.