Дослідження виявило зв'язок між споживанням омега-3 та ризиком короткозорості у дітей
Раціон, багатий на омега-3 жирні кислоти, асоціюється зі зниженим ризиком розвитку міопії у молодших школярів, тоді як надлишок насичених жирів може підвищувати цей ризик.
Регулярне споживання омега-3 жирних кислот пов'язане зі зниженням ризику розвитку короткозорості (міопії) у дітей. Такий зв'язок виявили вчені у масштабному спостережному дослідженні в рамках Hong Kong Children Eye Study, результати якого опубліковані в British Journal of Ophthalmology.
У роботі було проаналізовано дані понад 1300 китайських дітей віком від 6 до 8 років. За допомогою анкет про харчування дослідники оцінили, скільки омега-3 та насичених жирів діти отримують з їжею. Потім вони зіставили ці дані з результатами обстежень очей, зокрема з довжиною очного яблука та ступенем короткозорості (рефракційною помилкою).
Аналіз показав, що у дітей, які споживали найменше омега-3 жирних кислот, очне яблуко в середньому було довшим, а показники короткозорості — вираженішими. І навпаки, високий рівень споживання омега-3 асоціювався із захисним ефектом. Водночас високе споживання насичених жирів було пов'язане з підвищеним ризиком міопії.
Автори підкреслюють, що, оскільки це було спостережне дослідження, воно не доводить причинно-наслідковий зв'язок, а лише вказує на сильну асоціацію. Проте результати свідчать про потенційно важливу роль раціону у здоров'ї зору дітей. Включення до харчування продуктів, багатих на омега-3 (як-от жирна риба, лляне насіння, волоські горіхи), може бути одним із факторів підтримки здоров'я очей.