Про це розповів гендиректор Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко, передає Ukr.Media.
“Ціни на продукти харчування зростуть на 10 відсотків. Цей процес почався. М’ясо та кондитерські вироби подорожчають на 10-20 відсотків перед самим святом. Це те, що купують в останній момент”, – прогнозує експерт.
За підрахунками проекту OMPrice, новорічний стіл в цьому році обійдеться в 800-950 грн. Мінімальна ціна на продукти для салату “Олів’є” з курячого філе – 73 грн, з ковбасою – 77 грн. Середня ціна на “Олів’є” – 86,5 грн з ковбасою і 80 грн з куркою для 8 осіб.
“Роздрібні мережі поступово вимирають. Йде конкурентна боротьба за виживання. Розпочався сезон акцій. Знижки від 20 до 40 відсотків в торгових мережах компенсують невелике зростання цін перед Новим роком. Це збалансує ціни”, – коментує Дорошенко.
За його словами, якщо купувати різні продукти в різних мережах за більш вигідними цінами, можна заощадити 9%.
