В Україні з грудня 2018 року по січень 2019 подорожчали 88% продуктів харчування з категорії «соціальних». Так, подорожчання були зафіксовані на наступні продукти:
- Картопля - виросла в ціні на 16%;
- Капуста - на 29% (рекордне місячне подорожчання за зиму);
- Буряк - на 15%;
- Цибуля - на 10%
Ситуацію зі стрибком цін прокоментував голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко у себе на сторінці в Facebook. Він стверджує, що незначне подорожчання торкнулося хліба й молочної продукції також дорожчими стали риба і м'ясо. При цьому за результатами його спостережень, впали в ціні рис і цукор, а окремі види круп не змінилися у вартості, інформує Ukr.Media.
«Відбулося зростання вартості всіх видів хліба і молочки, борщового набору, соняшникової олії, яєць, макаронів, борошна, ячної крупи, пшона, всіх видів м'яса і сала, ковбас і риби. Стали дешевшими рис і цукор. Не змінилася ціна на гречку і манку», - написав Дорошенко.
Раніше Національний банк України в своїх економічних прогнозах на 2019 рік прописав підвищення газових тарифів на 15% у квітні-травні, які спричинять зростання цін на продукти харчування. Подорожчання, за словами представників регулятора, не повинні бути відчутними для населення, оскільки тарифи становлять близько 20% в індексі споживчої інфляції».
Також фінансові аналітики повідомили, що проведення виборів президента і складу парламенту в Україні в 2019 році загрожує високим ризиком зростання споживчих цін. Протягом всього року великих інвестицій в економіку не очікується, а витрати бюджету на соціальні потреби перевищать показники всіх попередніх років. У зв'язку з цим Нацбанку було запропоновано протягом усього року штучним чином стримувати курс і зберігати високу дисконтну ставку, щоб мінімізувати інфляційні ризики. Також регулятору рекомендують аж до грудня 2019 року не вмикати «друкарський верстат», стримуючи таким чином зростання цін.
