М'які булочки з цукровою пудрою

Любителі солодкої випічки не зможуть встояти при вигляді цих пишних і ароматних булочок.

Хрусткі, рум'яні, ароматні зовні і ніжні всередині, ці булочки чудово підійдуть до чаю або какао. Готуються вони дуже швидко, і так само швидко з'їдаються.

Інгредієнти:

1 склянка борошна;

1 чашка олії;

2 яйця;

2-3 столових ложки цукру;

1 щіпка солі;

1 чайна ложка соди;

1 стакан йогурту;

Цукрова пудра для посипання.

Приготування:

Додати харчову соду в йогурт. Потім змішати їх із сіллю, цукром, яйцями і борошном. З допомогою міксера, ретельно збити до однорідності, щоб вийшло м'яке тісто. Нагріти олію в глибокій каструлі на середньому вогні і за допомогою ложки формувати невеличкі кульки і відправляти їх у киплячу олію. Обсмажувати необхідно з двох сторін до золотистого кольору.

Після того, як булочки будуть готові, викласти їх на паперовий рушник, щоб прибрати зайве масло. Посипати щедро цукровою пудрою перед подачею на стіл.

Приємного апетиту!