Дві чайні ложки кави на чашку води, потім довести до кипіння - всі знають, що це основний рецепт приготування кави. Але чи знаєте ви, що перша піна вважається кращою? Або, що кава не повинен кипіти, оскільки це руйнує аромат.
До речі, слід зазначити, що найміцнішу каву варять в Австралії . Рівень кріпості перевищує 80 разів звичного багатьом.
Говорять, що каву краще перемелювати виключно в ручній кавомолці, і пити з порцелянових чашок. Як би там ні було, так приємно насолодитися ароматною кавою в компанії друзів або коханої людини.
ЯК ПРАВИЛЬНО ВАРИТИ КАВУ?
Для приготування однієї чашки напою:
Залити 100 мл холодної води в ковшик;
Коли вода закипить, зніміть його з плити;
Насипте 2 чайні ложки з гіркою кави і добре перемішайте;
Поверніть ковшик на плиту і підігрійте до підняття піни;
Зніміть ковшик з гарячої плити і почекайте від 3 до 5 хвилин, щоб осів осад;
Перед подачею на стіл обережно перемішайте піну;
При бажанні, додайте цукор і молоко.
